Redação (08/10/2008)- De acordo com informações do Instituto Riograndense de Arroz (Irga), até ontem, pelo menos 18% da área gaúcha a ser cultivada com arroz já estava semeada. A maior parte na fronteira oeste, campanha e na faixa sul do Estado. Essa corrida para semear o grão garante uma produtividade mais alta, explica o diretor técnico do Irga Walmir Menezes. "A produtividade está diretamente relacionada a uma maior exposição à radiação solar, nosso principal insumo de produção, e é plantando agora que nós conseguimos aproveitá-la melhor", explica Menezes.
No ano passado 1,06 milhões de hectares foram cultivados, para este ano a estimativa é plantar arroz em 1,086 milhões, e quase 200 mil desses hectares já estão semeados. Segundo o levantamento do Instituto, a fronteira oeste tem 16% da área plantada. O produtor Werner Arns supera esse índice da região com 50% da sua área já germinando. É na depressão central que são registrados os índices mais baixos.
O Rio Grande do Sul teve a maior colheita de arroz da história na última safra. A produção total chegou a 7,5 milhões de toneladas, um aumento de 15% em relação à 2006/07. A produtividade também atingiu índices históricos e os produtores colheram, em média, 7,05 toneladas por hectare – há cinco anos eles colhiam pouco mais de cinco toneladas. O Estado é o maior produtor nacional de arroz e sua safra representa 61% do total produzido no Brasil.
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