Redação SI (30/05/07) – Depois de vários meses de negociação entre Associação Catarinense de Criadores de Suínos, ACCS, e diretoria do grupo Diplomata, foi elaborado um Termo de Compromisso do Produtor, que irá fornecer os animais para o abate. Em princípio serão abatidos 550 suínos por dia, sendo 40% para exportação e 60% para abastecer o mercado interno.
Estão envolvidos no projeto, em torno de 50 produtores de suínos do Extremo Oeste do Estado firmando contrato com a ACCS, que vai coordenar o fornecimento de animais para o frigorífico, através do suinocultor Antonio Grando, que fará a programação de abate. Por sua vez, a ACCS tem um contrato com o Frigorífico, se comprometendo com a entrega dos animais e com garantias de preços compatíveis. “O produtor que entregar seus animais a partir de segunda-feira, receberá um valor de R$ 1.50 com prazo de 15 dias para o pagamento”, explica o presidente da ACCS, Wolmir de Souza. Ficou definido também que a cada 40 dias, serão realizadas reuniões de avaliação do processo e das vendas. Souza observa ainda que nestas avaliações, serão conhecidos os números de compra, de venda, tirando o custo de abate do frigorífico além dos 4% que devem ficar com o abatedouro e o restante, “se sobrar dinheiro, será dividido entre os suinocultores fornecedores de animais para o frigorífico”.
Souza ainda destaca que o contrato de parceria, é apenas para que todos saibam de seus compromissos, mais como um acerto de fidelidade. “Se o produtor quiser sair, é só avisar com 60 dias de antecedência. Não haverá nenhuma duplicata em branco assinada pelo produtor e não haverá necessidade de pagar multa ao sair da parceria”, destaca.
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O grupo Diplomata já possui estudos de mercados que irão absorver a produção, numa porcentagem de cortes e carcaças resfriadas de acordo com as solicitações dos compradores. Um grupo envolvendo suinocultores e ACCS estarão acompanhando todo o processo de vendas, de preços e sugerindo alternativas diferenciadas e com mais valorização nas comercializações.
Novo Sistema de Parceria
Está sendo construído um novo sistema de parcerias entre suinocultores, ACCS e frigorífico Diplomata. A planilha aberta oferece para todas as partes, o conhecimento, discussões e oportunidades de sugestões de novas formas de compra e venda dos produtos e na parceria.
Neste contrato o produtor terá que repassar todas as informações necessárias quanto a plantel, aumento e diminuição, bem como programação de abate ao responsável, mantendo responsabilidade técnica quanto a problemas ambientais, licenciamento, cuidados sob sua responsabilidade de prováveis resíduos na carne, no uso de nutrição e medicamentos, se responsabilizando por problemas decorrentes.
Todas as despesas e providências para a emissão de Guia de Transporte Animal – GTA, transportes e carregamentos de suínos ficarão a cargo do produtor, que deverá também entregar os animais, obedecendo os critérios de peso, jejum, qualidade, dia e hora do carregamento fornecidos e estipulados pelo comprador/ACCS, entregando todos os animais previamente programados.
Entre os produtores, serão designados dois representantes para acompanhar a avaliação do valor de venda e posterior formação de preço pago ao produtor.
Todo suinocultor terá direito a receber extrato simplificado de compras e vendas para seu acompanhamento e formação de preços, para execução do negócio à planilha aberta.
Será descontado do produtor o valor de R$0,10 sobre animal abatido, que será repassado à ACCS para acompanhamento de profissionais e campanhas de marketing.
A ACCS, juntamente as pessoas qualificadas e a direção do Frigorífico Diplomata, buscarão sempre melhores opções de comercialização e rentabilidade, revertendo em prol do suinocultor.
