Comentário Suíno

Redação (18/12/2008)- O relatório de safras dos Estados Unidos (US Crop Report) publicado na última quinta-feira projeta uma redução de 10,4% no uso do milho para alimentação animal em 2009, o que representa uma redução de 624 milhões de bushels. Isto quer dizer que produziremos menos carne no próximo ano? Não necessariamente, mas em nosso ponto de vista este fato reforça a premissa sobre a qual temos baseado nossas hipóteses nos últimos meses, ao prevermos que haverá menos carne em 2009, menos frango, menos suínos e menos carne bovina. Não necessitamos de tanto milho para alimentar nossos rebanhos e plantéis avícolas que estão em queda.
Dando um passo adiante, os Estados Unidos projetam igualmente uma queda nas exportações de milho em 26%, o qual soma outros 600 milhões a mais de bushels que não irão ao mercado internacional. Isto, claro, devido também a diminuição da demanda de grãos no mercado internacional ocasionada por um decréscimo global nos plantéis e rebanhos. A última vez que a produção de todas as carnes decresceu de um ano para outro foi em 1973, há 35 anos.

Etanol de milho
Os Estados Unidos estão projetando um aumento próximo de 22,3% na utilização do milho para a produção de etanol em 2009, pouco mais de 600 milhões de bushels a mais. Perguntamo-nos como vai funcionar este negócio se o petróleo continuar se sustentando abaixo dos US$ 50 o barril. É sabido de várias plantas de etanol que foram obrigadas a fechar ou estão em processo de fazê-lo, devido à falência. Certamente o luxo de queimar nossa comida como combustível se foi. Agora virão os oportunistas que começarão a oferecer centavos pelas pomposas e recém-construídas plantas de etanol.

Outras Observações
• O preço do suíno na Austrália está acima de US$ 1 a libra, devido a uma queda dramática da produção suína ocasionada pelos altos preços das rações;
• O preço do suíno na Rússia está atualmente nos US$ 1.20 a libra, o qual é estimulante para os exportadores americanos;
• Todos têm ouvido o famoso Menos Demanda de Suínos frente à crise econômica global. Nós não cremos nisso. As exportações de suíno em outubro verificam um aumento na demanda. De um ano ao outro as exportações de suínos aumentarão em torno de 25,4%, e isso é bastante! As exportações de carne suína para a Rússia aumentaram em torno de 19,9%, a Austrália em torno de 126,8%, o México mais de 74,4%, Coréia do Sul mais 9,6%, Japão acima dos 30,7%; não é exatamente o que poderíamos chamar um colapso das exportações. O único país que diminuiu suas importações de carne suína dos Estados Unidos foi o Canadá, devido à implementação do COOL (em inglês, Country Of Origin Labelling) por parte dos americanos.