Relatório do Reino Unido destaca eficácia da espuma de nitrogênio no abate de aves

A espuma de nitrogênio de alta expansão é destacada como um método eficaz de abate de aves, oferecendo vantagens em termos de bem-estar animal em comparação com métodos tradicionais, segundo relatório do Comitê de Bem-Estar Animal do governo do Reino Unido. A recomendação é que este método seja disponibilizado para controle imediato de doenças.

A espuma de nitrogênio de alta expansão é considerada equivalente ou superior a outros sistemas, especialmente aqueles que envolvem manejo vivo, conforme afirmado pelo Comitê de Bem-Estar Animal.

Atualmente, a Agência de Saúde Animal e Vegetal (APHA) e os empreiteiros utilizam diversos métodos de abate humanitário em instalações infectadas, incluindo dispositivos mecânicos de percussão, unidades de gaseificação em contentores e gaseificação de toda a casa.

Embora a gaseificação com dióxido de carbono seja o método preferido onde é eficaz e rapidamente implementado, existem situações em que não é a opção ideal, como casas não totalmente vedadas ou problemas de abastecimento.

A espuma de nitrogênio de alta expansão pode aumentar a capacidade do governo de realizar o despovoamento em massa em instalações infectadas por gripe aviária e outras doenças aviárias notificáveis, sendo adequada para galpões com ventilação natural.

Conclusões de testes de campo

O estudo incluiu testes de campo e concluiu que:

• A pesquisa adicional extensa sobre o uso da espuma de nitrogênio de alta expansão em diferentes espécies pode ser desnecessária, pois o efeito anóxico do nitrogênio deve afetar todas as aves de maneira semelhante. Todas as espécies sucumbem a níveis de oxigênio abaixo de 1%, embora algumas possam demorar mais para perder a consciência.
• Frangos de corte, matrizes, perus de corte e patos de corte foram testados com o sistema de distribuição de espuma. Há necessidade de testes adicionais em sistemas de alojamento não baseados no chão e com diferentes espécies e idades de aves, considerando a iluminação reduzida para minimizar reações comportamentais.
• Monitorar diretamente o bem-estar das aves submersas na espuma é difícil. Métodos de monitoramento, como monitores de gás e câmeras infravermelhas, são necessários para garantir a aplicação consistente do método de abate.
• Uma derrogação aos requisitos do artigo 5.º do PATOK, relacionados à monitorização de aves individuais no momento do abate, deve ser considerada devido à confiança gerada pelos estudos científicos.
• Geradores de espuma devem ser posicionados para criar uma “onda” de espuma em ambas as extremidades do galpão, evitando que as aves se acumulem e reduzindo o risco de sufocamento. Monitorar e ajustar a onda de espuma para garantir cobertura suficiente é essencial.
• No controle de doenças, os danos ao bem-estar associados aos métodos de abate devem ser avaliados em relação ao impacto da infecção nas aves.
• A espuma de baixa ou média expansão não deve ser utilizada, pois obstrui as vias aéreas e causa morte por hipóxia, sendo reconhecida como desumana pelas legislações do Reino Unido e da UE, bem como pelas diretrizes da Organização Mundial de Saúde Animal de 2018 sobre abate para controle de doenças.