A Alexander & Hornung, empresa sediada em Michigan está fazendo o recall dos produtos por causa da possível exposição a Listeria monocytogenes.
O recall foi anunciado no domingo pelo Serviço de Inspeção e Segurança Alimentar (FSIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
A empresa, que também é uma unidade da Perdue Premium Meat Co., Inc., disse que retirou voluntariamente 234.391 libras de 17 produtos de carne processada.
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Até agora, nenhuma doença foi relatada. Em um comunicado em seu site, alexanderhornung.com, a empresa disse que “não há evidências conclusivas de que os produtos foram contaminados no momento do embarque, o recall voluntário está sendo iniciado por precaução”.
Os produtos recolhidos incluem produtos totalmente cozidos e produtos de marca própria feitos para seus clientes de varejo, incluindo presunto fatiado espiral Alexander & Hornung e presunto não curado fumado Niman Ranch Applewood.
Os produtos envolvidos no recall possuem o número de estabelecimento “EST. M10125” dentro da marca de inspeção do USDA. Os itens que estão sendo recolhidos variam em tamanho e têm várias datas de venda diferentes ou são mais utilizadas por datas.
A preocupação, segundo o FSIS, é que o consumidor tenha os produtos em suas geladeiras ou freezers. Os consumidores que possuem esses produtos não devem consumi-los. Os produtos devem ser jogados fora ou devolvidos na loja onde foram comprados.
O consumo de alimentos contaminados com a bactéria Listeria, de acordo com os Centros para Controle e Prevenção de Doenças, pode causar infecções graves ou fatais em crianças, idosos, pessoas com sistema imunológico comprometido, mulheres grávidas e recém-nascidos.
O CDC afirma que cerca de 1.600 pessoas contraem listeriose nos EUA todos os anos.
