Desde o final de junho, o preço de contratos futuros de milho para setembro subiu de US$ 3,33 por bushel para $ 4,49 no fechamento na última sexta-feira. Uma diferença de cerca de US$ 1,20 por bushel. Usando o cálculo antigo, precisa-se de 10 bushels de milho para produzir um suíno para abate. Ou seja, houve um aumento de US $ 12,00 por cabeça no custo de produção de suínos para abate, ou cerca de 9 a 11 centavos a mais no custo da produção por kg de peso vivo. O preço futuro de trigo para setembro subiu de US$ 4,64 por bushel no final de junho para $ 7,08 na sexta-feira. Este preço alto do trigo vai fazer com que países onde o trigo é usado em ração importem milho, aumentando a demanda por este produto. Estas novas realidades de preço diminuem a rentabilidade da suinocultura.
Como já escrevemos, nos últimos quinze dias vimos pessoalmente a devastação causada pela seca nas lavouras de grãos na Rússia e na Ucrânia. Na semana que passou, o primeiro-ministro Putin, da Rússia, anunciou uma moratória sobre as exportações de trigo até a colheita do próximo ano. Os importadores de trigo russo agora têm que encontrar outras fontes. A Rússia foi o terceiro maior exportador de trigo no ano passado. A grande questão: será que esses preços são uma bolha especulativa? Em 2008, a bolha de preços dos grãos pegou o fabricante de etanol, Vera-Sun, o produtor de frangos Pilgrim Pride, e outros. Vera-Sol e Pilgrim Pride faliram parcialmente devido ao fato de terem contratados uma grande quantidade de milho nos preços altos da bolha do mercado. Antes vistas como as pessoas mais espertas da sala, depois não foram vistas como tão inteligentes. Agora, o jogo continua em 2010!
Com certeza, faz a gente se perguntar onde fica a lógica do governo dos EUA em oferecer subsídios para fabricar etanol de milho e criar proteção tarifária. A China proibiu a produção de etanol a partir de cereais. A China não vê a lógica de queimar alimentos como combustível.
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Outras Observações
* Se houve em algum momento preocupação com a força e a viabilidade das indústrias de carne suína nos EUA, a margem atual entre o valor da carcaça de 91,31 centavos por libra-peso no atacado e os preços de contratos de suínos para abate em 80 centavos por libra certamente vai dissipar esta preocupação. Parece que cada vez mais indústrias anunciem altos lucros ou lucros recordes no setor de carne suína. Precisamos de frigoríficos de carne suína dinâmicos e rentáveis para gerar o capital necessário para reinvestir, modernizar, aumentar espaço de venda no varejo e exportar. Dificilmente a alta margem de hoje vai continuar. A empresa Triumph provavelmente vai construir um segundo frigorífico. As indústrias são como os produtores, quando a rentabilidade é alta, uma delas sempre vai querer aumentar sua fatia do mercado, diminuindo a margem entre produtor e indústria.
* Ainda há muitas unidades de matrizes vazias nos EUA e Canadá. Não sabemos de nenhuma que está sendo repovoada. Isso reflete a continuação do medo, e a falta de capital, que existem na nossa atividade. É também uma das razões pelas quais acreditamos que os preços dos contratos futuros irão refletir este cenário de rentabilidade dos próximos doze meses, com o abate de suínos nos EUA continuando em torno de 5% menor que um ano atrás. Há pouca chance de um aumento significativo no abate ao longo dos próximos doze meses, dado o cronograma biológico da produção de suínos.
* Quando olhamos o relatório do USDA “Relatório Diário Nacional de Vendas de Suínos Diretas do Dia Anterior”, vemos vendas de cargas de suínos com preços acima de 90 centavos de dólar por libra de carcaça. Vemos também que a média de carne magra dos suínos das próprias indústrias é 53,45%, enquanto a média geral é 54,75%.
* Leitões de maternidade a vista tiveram um preço médio de US$ 42,75, enquanto leitões de 18kg a vista chegaram a US$ 55,89 na semana passada, no relatório do USDA. Historicamente estes preços são altos. Se os preços dos alimentos permanecerem onde estão agora, esperamos ver os preços dos suínos pequenos começando a aumentar sazonalmente. Daqui sessenta dias, os leitões de desmame precoce serão os suínos que serão comercializados para abate na primavera.
Resumo
Um ano atrás, o preço médio de suínos com 53-54% de carne magra era 50,92 centavos por libra-peso de carcaça. O preço da semana passada era 82,88 centavos. Isso representa um aumento de US$ 60 por cabeça. Nós precisávamos. À medida que avançamos, acreditamos que o preço do suíno vai continuar forte. Quando olhamos para os mercados de suínos em outros países, o Canadá e os EUA têm os preços mais baixos atualmente. Este fato vai incentivar exportações dos EUA e do Canadá, com a tendência de manter ou aumentar preços nestes países. Acreditamos ser importante acompanhar os preços de suínos no mercado global cada semana. Para este fim, estamos iniciando o Relatório Global de Mercado da Genesus. Será publicado em vários sites, incluindo os da Genesus, e enviado por e-mail, com comentários semanais dos países onde a Genesus tem escritórios ao redor do mundo. Estamos em uma indústria globalmente interligada. Temos que prestar atenção.
Tradução: Genesus Inc.
