A revista Avicultura Industrial está em festa. Também não é para menos. A publicação está completando 100 anos neste mês de outubro. Sucessora da Chácaras & Quintais, a primeira e mais antiga publicação rural brasileira, a Avicultura Industrial vem dando sequência ao trabalho de levar a informação do agronegócio aos seus milhares de leitores de forma assídua e ininterrupta. São dez décadas levando informações sobre a produção rural – e, especialmente, sobre a avicultura – para os quatro cantos do Brasil e também para o mundo.
Em outubro de 1909, era publicada a edição número zero da então Chacaras & Quintaes (ortografia da época). A revista foi criada pelo conde italiano, radicado no Brasil, Amadeo Barbiellini (1877-1955), um apaixonado por entomologia e atividades rurais. As edições da revista, editada mensalmente, traziam de tudo um pouco: dicas sobre jardinagem, apicultura, criação de galinhas, porcos, produção de leite, flores, estudos sobre insetos, culinária e tudo o que era ligado ao mundo rural.
Nestas 10 décadas de vida, a revista não deu uma pausa sequer, mesmo com o choque de duas Guerras Mundiais, revoluções, várias trocas de presidentes, golpes de estado e economias instáveis. O fundador da revista, o conde Barbiellini, era um visionário do agronegócio, já em 1909. Seu sucessor, o jornalista Oswaldo Gessulli (1921-1999), era um verdadeiro apaixonado pela avicultura, suinocultura e pela revista. Ele se dedicava de corpo e alma às reportagens e edições que produzia, desde 1948, quando começou a escrever para a publicação a convite do conde.
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Em 1966, já sócio da editora da Chácaras & Quintais por alguns anos, o “velho” Gessulli, como era conhecido, tornou-se seu único proprietário. Começava aí a trajetória e a marca da família Gessulli na indústria brasileira de aves, ovos e suínos, com a criação da Gessulli Editores. Um pouco mais tarde, em 1971, a Chácaras & Quintais ganharia um novo formato e um novo nome: Avicultura Industrial. A numeração das edições seguiu em sequência, desde 1909, e hoje já são 1182 números publicados. O “velho” Gessulli participou ativamente da revista até agosto de 1999, quando, subitamente, faleceu. “O velho morreu trabalhando”, dizem os seus sucessores.
Atualmente, a revista Avicultura Industrial é administrada e conduzida pela terceira geração da família Gessulli: os irmãos Andrea e Ricardo Gessulli. E eles não escondem o orgulho de herdar do avô essa paixão pela avicultura e pelo compromisso de levar a informação desta atividade para os quatro cantos do Brasil. E ressaltam: “A Gessulli Agribusiness é uma editora 100% brasileira e sempre busca inovar e fazer o melhor para os seus leitores. A revista Avicultura Industrial é a mais tradicional, mais completa e mais lida da indústria brasileira de carne de frango e de ovos, com toda a sua bagagem histórica e importância para estes mercados. E pretendemos continuar a fazer a história do setor avícola com a Avicultura Industrial da mesma forma que a Chácaras & Quintais fez com o agronegócio brasileiro nas primeiras décadas do século passado”.
Painel histórico
Capa da edição número 01 da antiga “Chaquita”
Conde Amadeo Barbiellini (1877-1955), fundador da Chácaras e Quintais
Capa de junho de 1993, que marcava as mil edições da revista Avicultura Industrial/Chacaras e Quintais (nesta época, a revista Suinocultura Industrial era editada junto à Avicultura)
Capa da edição comemorativa dos 90 anos da revista (outubro de 1999)
Mais sobre a revista
Edição especial feita em comemoração aos 95 anos da revista (outubro de 2004)
A Gessulli Agribusiness publicou em outubro de 2004 uma edição super especial para celebrar os 95 anos da revista. Nesta edição, estão reproduzidos os principais fatos e acontecimentos da avicultura e da suinocultura brasileiras publicados pela Chacaras e Quintaes/Avicultura Industrial, de 1909 até o início de 2004. Uma edição histórica, com riqueza de imagens e informações, reproduzidas a partir de uma criteriosa pesquisa e seleção feitas nos arquivos e no acervo particular, e exclusivo, da revista. Uma edição que é hoje referência para a história da avicultura e da suinocultura do Brasil.
Veja também a entrevista especial do “velho” Gessulli, publicada pela revista Avicultura Industrial, em março de 1991, e reproduzida aqui na seção “Túnel do Tempo Especial”.
