O leitor Cláudio Fuligem Junior está fazendo uma pesquisa sobre matrizes e nos enviou o seguinte questionamento por e-mail: “Qual a diferença entre matrizes leves e matrizes pesadas?”
De acordo com Elsio Figueiredo, pesquisador da Embrapa Suínos e Aves, o termo matrizes pesadas, em avicultura é utilizado quando alguém está se referindo as galinhas matrizes, mãe dos pintos de corte. “Já o termo matrizes leves é empregado quando alguém está se referindo as galinhas matrizes mãe dos pintos de postura”, explica.