Em 23 de abril de 1970, na sede da Bolsa de Cereais da cidade de Buenos Aires na Argentina, foi registrado o ato de fundação da Associação Latinoamericana de Avicultura (ALA). Na época o periódico Diário de Plensa noticiou a criação com a chamada “Foi criada uma entidade latino-americana para o desenvolvimento de aves”.
De acordo com um artigo escrito pelo Sr. Héctor José B. Motta, Presidente Honorário da ALA, “No processo desde a sua fundação, a participação das pessoas que apareceram como líderes em seus países foi importante, e elas se tornaram líderes latino-americanos.”
Hoje, o Conselho de Administração da Associação 2019-2021 é composto por:
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Presidente: Ing. Luis Eduardo Valle Coello (ANAVIH – Honduras)
1º Vice-Presidente: Dr. Francisco Turra (ABPA – Brasil)
2º Vice-Presidente: Lic. Juan Manuel Gutiérrez Martín (UNA – México)
3ª Vice-Presidente: María del Rosario P. de Falla (ANAVI – Guatemala)
Secretário Lic. Carlos Fernando Ikeda (APA – Peru)
Tesoureiro: Sr. Joaquín Fernández Cierno (APASUR – Uruguai)
Membro: Ing. Alfredo Vélez (ANAPA – Nicarágua)
Promotor de Justiça Titular: Lic. Francisco Tagliapietra (FENAVI – Venezuela)
Procurador Suplente: Lic. Luis Carlos Castroverde (ANAVIP – Panamá)
