O Avisulat 2014 – IV Congresso Sul Brasileiro de Avicultura, Suinocultura e Laticínios, realizado de 04 a 06 de novembro, no Centro de Eventos Fiergs, em Porto Alegre (RS), estima, para os próximos 12 meses, negócios que chegam à marca de U$ 18 milhões. Os números são resultado da primeira edição do Encontro Internacional de Negócios, que propiciou 114 agendas de prospecção entre empresas brasileiras e estrangeiras interessadas em firmar parcerias nos segmentos de avicultura, suinocultura e laticínios.
Compareceram compradores do Chile, Egito, Emirados Árabes, Malásia, México, Rússia e Uruguai. “Foi uma inovação que colocou o Avisulat em uma vitrine internacional”, ressaltou o coordenador do evento, Eduardo Santos.
Cerca de 4 mil pessoas passaram pelos pavilhões da Fiergs nos três dias de Congresso. “Para nós, organizadores, é vantagem realizarmos o evento em um lugar como esse, tanto em termos de logística quanto de serviços. A cada edição que passa, recebemos um número maior de visitantes de outros estados e países e, aqui, estamos a poucos quilômetros do aeroporto”, disse Santos.
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O Avisulat 2014 foi marcado também pelo lançamento do Salão Internacional da Avicultura e Suinocultura (SIAVS) 2015 e a entrega do pedido oficial ao presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra, para o Rio Grande do Sul sediar o SIAVS futuramente. “Entraremos na disputa, pois temos convicção de que temos plenas condições de sediar um evento como esse”, afirmou Santos.
Encontro Internacional de Negócios
Adrián Suárez Bernal, diretor de Produto da Salud y Sabor Foodservice, do México, disse ter percebido o interesse de muitas empresas brasileiras em levar seus produtos para o México e se surpreenderam ao saber que o país latino-americano tem uma alta necessidade de produtos brasileiros, principalmente frango. “O México é um alto consumidor de frango, que é a proteína de mais alto consumo”, declarou.
Diego Russo Scaltritti, gerente de Negócios Internacionais da Three Lions Trade, do Uruguai, também se mostrou satisfeito com sua participação no momento de prospecção. “O evento foi muito bem organizado e a dinâmica de rodadas de 20 a 30 minutos possibilitou que em dois dias de trabalho pudéssemos conversar com os melhores produtores, fornecedores e exportadores de suínos, gados e frangos”, assegurou. “Foi muito bom e produtivo.”
Feira de equipamentos, serviços e inovação
Palestras magnas
O tema em destaque do primeiro dia de evento foi Sustentabilidade como Fator de Competitividade. O engenheiro químico e mestre em Ecologia Gilson Spanemberg, gestor de projetos de sustentabilidade da Apex-Brasil, foi o primeiro a falar sobre a sustentabilidade como ferramenta de inovação e diferencial competitivo a partir de princípios importantes da responsabilidade socioambiental.
A sustentabilidade é uma forma de se posicionar”, atestou Spanemberg. Segundo ele, a sustentabilidade confere inovação e reposicionamento à organização, redução de custos e riscos, regulação e legitimidade e é o melhor caminho para o crescimento. “A sustentabilidade cria uma nova forma de comunicação com o consumidor e confere credibilidade à empresa.
Além dele, participaram do painel Wilson Newton Mello Neto, diretor de relações institucionais da JBS Foods, que apresentou algumas das ações praticadas pela empresa nos três pilares que compõem a sustentabilidade: o ambiental, o econômico e o social, e Marcos Sawaya Jank, diretor executivo global de assuntos corporativos da BRF, que tratou principalmente sobre o aumento da oferta e demanda por proteínas animais e a necessidade de recursos naturais para suprir esse cenário. “A expectativa de crescimento do comércio mundial de aves é superior ao de outras proteínas”, observou.
O foco do segundo dia do Avisulat 2014 foi o tema Fomento à Produção. O painel contou com as contribuições de Tiago Luiz Cabral Peroba, gerente do departamento de Suporte aos Programas Agropecuários (DESAG) do Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES); André Francisco Nunes de Nunes, economista-chefe da Fiergs; e Gelson Mello de Lima, superintendente de Produção Agropecuária da Expodireto Cotrijal.
Peroba falou sobre o papel do BNDES, sua forma de atuação no crédito rural e como os produtores rurais e suas cooperativas de produção podem acessar as linhas de financiamento e os programas agropecuários. Nunes apresentou as perspectivas para o crédito à indústria e alertou para o fato de que a atual participação do setor na economia brasileira é a menor já observada desde meados da década de 40, sendo que a perda de participação se acentuou ainda mais na última década. “É um momento de estagnação da indústria brasileira”, decretou o economista. Para finalizar, Lima levantou algumas questões sobre os desafios relacionados aos programas governamentais de incentivos ao desenvolvimento do agronegócio, como a infraestrutura, o seguro agrícola, a tecnologia, a geração do conhecimento, o meio ambiente e o comprometimento com marcos legais.
O terceiro e último dia de Congresso colocou todo o setor produtivo em evidência: Avicultura, Suinocultura e Laticínios no Cenário Nacional e Mundial – Desafios e Oportunidades foi o tema do grande painel. Participaram dos debates o consultor de empresas líderes do agribusiness Carlos Cogo, o presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra, e o engenheiro agrônomo da Embrapa Gado de Leite Lorildo Aldo Stock.
Em sua apresentação, Cogo afirmou que o cenário é totalmente positivo para o setor de proteínas no Brasil. “Os preços das carnes são recordes e a posição do Brasil é de grande produtor global, maior exportador mundial de frango e de carne bovina e quarto maior em carne suína”, destacou. Segundo ele, no setor lácteo, o Brasil segue sendo importador, mas os preços do leite passaram a remunerar o produtor e investimentos estrangeiros estão movimentando o segmento. “O setor lácteo mostra indicativos de atratividade de investimentos estrangeiros e grande potencial de expansão de demanda interna. Hoje, mais do que nunca, o Brasil é um país estratégico às multinacionais de lácteos.”
Programações paralelas
Além do Encontro Internacional de Negócios, da Feira de Equipamentos, Serviços e Inovação e das palestras magnas, uma série de outros encontros também integrou a agenda de eventos do Avisulat. São eles: I Fórum Jurídico Tributário Avisulat/Conagro/Contec, I Workshop Oportunidades do Mercado Halal, III Encontro Ovos RS, III Simpósio sobre Alimentos de Origem Animal, Encontro Regional das Agroindústrias, Seminário Avicultura de Corte, Seminário Segurança do Trabalho (SESMT), Simpósio de Sanidade Avícola Avisulat/UFSM e as programações específicas de cada um dos setores produtivos.
