A resistência aos antibióticos é um problema de prioridade global, limitando as opções de tratamento para infecções bacterianas em humanos e animais, aumentando os custos da terapia e a mortalidade. A resistência aos medicamentos é considerada pela Organização Mundial da Saúde como uma das 10 maiores ameaças à saúde no mundo.
Uma das descobertas iniciais do projeto, denominado ‘Vigilância da Resistência Antimicrobiana: visão One Health’, é a identificação de um alto grau de resistência a antibióticos em amostras de origem humana, alimentos (carne bovina e frango) e aves selvagens.
Foram estudadas as bactérias Escherichia coli , Klebsiella pneumoniae , Acinetobacter baumannii, Pseudomonas aeruginosa e Salmonella enterica, responsáveis por alguns tipos de infecções em pessoas, como diarreia, pneumonia, meningite, infecções urinárias, etc.
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“Fizemos um estudo aleatório nos mercados de Villa El Salvador. Compramos pedaços de carne (frango e boi) em diferentes barracas. Assim, isolamos bactérias, principalmente encontrando Escherichia coli, neste caso observamos seus níveis de resistência aos antibióticos e nos surpreendemos que em geral eles são muito elevados. Ficamos surpresos com a resistência à colistina, que é usado como última opção de tratamento”, alerta a bióloga Maria Pons, pesquisadora da UCSUR e líder do projeto.
Os pesquisadores detectaram cepas resistentes à colistina em mais de 70% das amostras de frango. No âmbito do projeto, financiado pela PROCIENCIA, Banco Mundial e UCSUR, serão realizados outros estudos que visa medir a resistência microbiana em diferentes meios (hospitais, água, veterinária).
Entre os especialistas que participam do projeto estão profissionais da medicina humana, biólogos, veterinários, ambientalistas e bioinformáticos. Um dos principais objetivos é identificar e georreferenciar as cepas de alto risco que estão circulando na área de estudo (Chorrillos e Villa el Salvador).
O projeto tem a abordagem “One Health”, que inclui a análise de todos os atores que estão em um local, ou seja, pessoas, animais e meio ambiente.
Com os resultados do projeto, serão identificadas as principais vias de disseminação dessas bactérias resistentes a fim de propor medidas de controle e mitigação deste problema.
