A Cooperativa Central Aurora Alimentos (Aurora Coop) – terceiro maior grupo brasileiro da indústria de alimentos – ingressa no segmento de produtos premium: lança neste mês AURORA PREMIUM, marca desenvolvida para oferecer experiências de consumo diferenciadas para o churrasco e refeições especiais, satisfazendo às necessidades dos consumidores mais exigentes.
O portfólio de Aurora Premium é formado por 21 produtos elaborados com carnes nobres e temperos especiais, que entregam uma variedade completa para o churrasco, como linguiças especiais, cortes nobres de suínos e aves com e sem tempero, hambúrgueres 100% bovinos, entre outros.
A linha de produtos foi desenvolvida em um processo que começa desde o campo até a mesa do consumidor para proporcionar uma experiência de sabor única. Destacam-se itens exclusivos da Aurora Premium, como a linguiça toscana com cerveja e cebola caramelizada, os cortes T-Bone e Ribeye suínos e o espetinho de panceta suína, que trazem ainda mais sabor e praticidade ao churrasco.
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Satisfazendo as novas tendências de consumo, todos os produtos serão comercializados em porções menores, congelados e a maioria deles embalados à vácuo, de modo a preservar a qualidade e procedência dos produtos. Os produtos terão QR Code nas embalagens com dicas de churrasco, receitas e modo de preparo.
A linha Aurora Premium é produzida nas unidades industriais próprias localizadas em Santa Catarina e Rio Grande do Sul. As linhas de produção foram adaptadas para elaboração de cortes com precisão e cuidado no manejo das matérias-primas.
O tradicional e rigoroso padrão da qualidade Aurora – marca autoridade em churrasco – garante os diferenciais competitivos dos novos produtos. Desde 1969, a empresa se dedica a pesquisar, produzir e comercializar linguiças, cortes suínos e de frango destinados ao churrasco. O diferencial de qualidade vem de uma base produtiva própria: o primor das matérias-primas é garantido pelas mais de 72 mil famílias de produtores rurais cooperados, certificados e auditados pela Cooperativa Central Aurora Alimentos (Aurora Coop).
O diretor vice-presidente de mercados Leomar Luiz Somensi prevê que em cinco anos o segmento de produtos premium ocupe um espaço relevante no mercado de proteínas e industrializados, seguindo tendência de outras categorias.
O head de marketing Ricardo Chueiri de Souza programou para o lançamento ações de divulgação em TV e nas mídias digitais, além de materiais de ponto de venda, degustações e participação em eventos.
LINHA AURORA PREMIUM
A linha Aurora Premium é formada por 21 produtos que farão a alegria dos amantes do churrasco. São 4 variedades de linguiças, 11 cortes suínos, 2 de frangos e 2 hambúrgueres, entre outros.
Na linha de linguiças estão a Fininha Apimentada, a Linguiça de Lombo com Alho e Ervas, a Linguiça Toscana com Queijo Coalho e uma inovação e exclusividade da marca Aurora Premium, a Linguiça Toscana de sabor Cerveja e Cebola Caramelizada.
Os cortes suínos in natura incluem Ancho, Ribeye, T-Bone, Prime Rib, Costela, Panceta, Espetinho de panceta, todos sem tempero, para que o consumidor possa dar o seu toque especial.
Os cortes suínos temperados são Costela ao Molho Barbecue, Panceta com Lemon Pepper, Picanha com Manteiga e Ervas, Filé Mignon Suíno ao molho Chimichurri.
Os cortes de frango temperados: Coxinha da Asa Apimentada e o Filé de Sobrecoxa ao molho Chimichurri.
Os hambúrgueres vêm em duas versões, 100% carne bovina e sem tempero: Angus e Costela.
SOBRE A AURORA COOP
A Cooperativa Central Aurora Alimentos (Aurora Coop), com sede em Chapecó (SC), é o terceiro maior conglomerado brasileiro de proteína animal. Em 2021 obteve uma receita operacional bruta de R$ 19,4 bilhões. Emprega diretamente 40 mil trabalhadores e mantém um portfólio com mais de 800 produtos à base de carnes, lácteos, massas e vegetais.
