A mudança ocorre depois que os preços do suíno vivo no maior produtor mundial de suínos despencaram 65% de janeiro ao início de junho, já que surtos de doenças geraram pânico nas vendas e uma abundância de porcos grandes foi enviada para o abate.
A queda dos preços corroeu os lucros dos agricultores e aumentou a preocupação de que muitos parassem de cultivar, causando escassez mais tarde.
Os preços médios semanais entraram em um “declínio excessivo” na semana passada, disse a Comissão Nacional de Desenvolvimento e Reforma (NDRC) em um comunicado em sua conta oficial do WeChat.
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E a razão de preços suínos para grãos, um indicador dos lucros dos agricultores, atingiu 4,9: 1 em média na semana passada, rompendo o nível 5: 1 estabelecido pela NDRC para acionar um aviso de nível 1, o mais alto.
As ações das empresas produtoras de suínos da China saltaram no plano de compra de estoque, embora os preços dos suínos tenham subido nos últimos dias.
Os preços dos suínos vivos atingiram o mínimo de 12,9 yuans (US $ 2,00) por quilo em 21 de junho e chegaram a 17,35 yuans por quilo na segunda-feira, de acordo com a Shanghai JC Intelligence Co Ltd, conforme menos suínos com sobrepeso foram enviados para abate.
Pequim não divulga quanta carne suína possui nas reservas e o NDRC não forneceu detalhes sobre os volumes a serem comprados. Cidade comprou do mercado pela última vez em fevereiro e março de 2019, quando fez três compras, totalizando 200 mil toneladas.
“Como o estoque de carne suína congelada provavelmente já está alto devido às fortes importações nos meses anteriores, não acho que eles vão comprar muito”, disse Pan Chenjun, analista sênior do Rabobank. “Não acho que haja muito espaço para armazená-lo.”
A China importou quase 2 milhões de toneladas de carne suína nos primeiros cinco meses de 2021, alta de 13,7% no ano, após registrar o recorde de 4,4 milhões de toneladas no ano passado.
