A América Latina terá um papel fundamental na segurança alimentar do mundo ao longo das próximas décadas. Com disponibilidade de água e extensão de terras agricultáveis, a região irá ampliar sua vocação na produção de alimentos. A expectativa é de que até 2028, algo superior a 25% das exportações agrícolas e pesqueiras mundiais terão origem nos países latino-americanos. Hoje, a região já representa 14% da produção global e 23% das vendas internacionais de produtos básicos agrícolas e pesqueiros. Os dados constam do relatório “Perspectivas Agrícolas 2019-2028”, elaborado em parceria entre a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) e Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE).
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