Da Redação 31/03/2005 – O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) divulgou suas previsões para o consumo americano das diversas carnes. No período de 2003 a 2011, enquanto as carnes vermelhas apresentam tendência de estabilidade no total consumido (+1,3%), as carnes de aves indicam contínuo crescimento (+13,2%).
Nota: (1) previsões. Fonte: USDA Baseline Projections Fevereiro 2005. |