O efetivo de codornas teve crescimento de 13,1% em 2010 (13,0 milhões) relativamente a 2009 (11,5 milhões). São Paulo alojava aproximadamente 49,0% do efetivo de codornas, com crescimento acima de 24,0 pontos percentuais de 2009 para 2010. Os municípios com os maiores efetivos de codornas eram Bastos (SP), com 2,1 milhões de aves, Iacri (SP), com 1,7 milhão, e Santa Maria de Jetibá (ES), com 1,2 milhão.
Já a produção de ovos de codorna (232,4 milhões de dúzias) teve aumento significativo (20,8%) em 2010 relação ao ano anterior. Os municípios de Bastos (SP), Iacri (SP) e Santa Maria de Jetibá (ES) foram os que mais produziram ovos de codorna em 2010: 46,6 mil, 38,0 mil e 19,1 mil, respectivamente.
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