Redação AI 19/08/2002 – Os cooperados da Cooperva mantêm aviários com média de 300 aves alojadas por criatório. Elas são criadas no sistema de semiconfinamento, utilizando alimentação verde e tubérculos, que corresponde a 30%. Os restantes 70% são rações orgânicas, constituídas de milho, soja e suplementos vegetais. O frango colonial também recebe a distinção de ”orgânico” porque o tratamento sanitário segue a linha de homeopatia veterinária. A ave tem um desenvolvimento mais lento e só chega na fase adulta aos 90 dias, o que proporciona uma carne mais consistente, saborosa e natural.
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