Redação AI 07/04/2005 – Entre as vantagens da estrutiocultura o presidente da Coontruz cita a exigência de pequenas áreas para a montagem dos criatórios. Na fase reprodutiva é necessário piquete individual de 500 a 600 metros quadrados para abrigar um casal ou um trio de avestruzes. Na fase de engorda o piquete pode ser coletivo com uma área média de 100 metros quadrados por ave. As fêmeas começam a botar a partir de 2,5 anos. ””””””””A qualidade e a quantidade de ovos melhora a cada ano. Fêmeas adultas põem em média 50 a 60 ovos/ano””””””””, informa.
Para quem busca rendimento imediato, Sakuma orienta para a compra de casais com três anos. O preço de mercado é de R$ 7 mil/casal. Para quem pode esperar um pouco mais, o ideal é a compra de casais com um ano, cujo preço é R$ 4 mil. A idade para o abate varia entre 12 e 15 meses, quando a ave deve estar pesando 110 e 120 kg. O preço atual do avestruz vivo é de R$ 10/kg. Sakuma destaca que do avestruz se aproveita praticamente tudo. Bico, unhas, pluma, canelas, gordura, são aproveitados por indústrias de botões, artesanato e cosméticos. O couro é outro produto de boa cotação no mercado o preço atual está em R$ 450/ metro quadrado.
O presidente da Coontruz cita o serviço de hospedagem oferecido pela cooperativa. A mensalidade varia de R$ 70 a R$ 80/ave/mês – incluindo alimentação, manejo e assistência veterinária.(C.G.)
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