No último dia 13 de novembro, a capital alagoana, Maceió, foi palco do lançamento da Pedra Fundamental da Embrapa Alimentos e Territórios, um projeto que promete transformar o cenário agrícola e alimentar da região. O evento contou com a presença ilustre do ministro da Agricultura e Pecuária, Carlos Fávaro, juntamente com o ministro dos Transportes, Renan Filho, e o governador de Alagoas, Paulo Dantas.
A cerimônia, que marca o início da construção da nova sede do centro de pesquisa, reforça a importância do trabalho integrado entre sistemas agroalimentares, turismo e cultura. Segundo o ministro Fávaro, a Embrapa Alimentos e Territórios não será apenas um centro de desenvolvimento tecnológico, mas um impulso para a economia local. “É uma soma de esforços e vamos chegar em torno de R$ 100 milhões de investimento”, destacou.
O terreno de 16,6 hectares, doado pelo governo estadual em 2020, no valor de aproximadamente R$ 3,4 milhões, simboliza o comprometimento das esferas governamentais com o avanço tecnológico e o desenvolvimento da agricultura em Alagoas. O aporte de recursos de emendas parlamentares da bancada federal alagoana, no valor de R$ 28,3 milhões, demonstra o apoio significativo para a realização desse projeto inovador.
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O ministro dos Transportes, Renan Filho, ressaltou a importância de transformar a pesquisa em produtos que gerem renda e empregos, destacando a relevância da Embrapa para o crescimento econômico do país. Ele enfatizou que a vinda da Embrapa para Alagoas inserirá o estado nas melhores práticas da agricultura, promovendo o desenvolvimento de alimentos funcionais e impulsionando a culinária local.
O novo PAC, lançado recentemente pelo Governo Federal, prevê investimentos de R$ 7 milhões em obras civis este ano e, nos próximos anos (2024 e 2025), destina R$ 62 milhões para aquisição de mobiliário, equipamentos de laboratório, estrutura de campo e casas de vegetação, entre outros.
O governador de Alagoas, Paulo Dantas, expressou sua gratidão pela presença dos ministros e enfatizou que a Embrapa Alimentos vai elevar o nível de ciência, tecnologia e pesquisa no estado, gerando mais oportunidades de emprego e renda para agricultores familiares e empresários do agronegócio.
A presidente da Embrapa, Silvia Massruhá, anunciou que a nova unidade em Alagoas terá um diferencial, integrando gastronomia, turismo e nutrição. “Esse centro traz uma conexão do sistema agroalimentar ligada à gastronomia e ao turismo, aproveitando os saberes das comunidades locais”, afirmou. Ela destacou que a Embrapa Alimentos terá laboratórios para treinamento de chefs das marisqueiras locais e pesquisa de produtos e biodiversidade, contribuindo para a valorização nutricional dos alimentos.
A Embrapa Alimentos e Territórios é parte de uma iniciativa que começou em 2016, quando o governo federal identificou a necessidade de criar um centro de pesquisa referência em soluções tecnológicas e sociais na temática dos alimentos e da alimentação. A escolha de Alagoas como sede, em 2018, evidencia o compromisso em expandir a presença da Embrapa para estados que ainda não possuíam centros de pesquisa.
Com 43 pesquisadores e técnicos em seu quadro de pessoal, a Embrapa Alimentos e Territórios promete ser um marco para o desenvolvimento sustentável, promovendo avanços na agricultura, na segurança alimentar e na valorização da cultura local. O início das obras em janeiro de 2024 representa um passo concreto em direção a esse futuro promissor.
