O presidente da Associação dos Criadores de Suínos do RS (Acsurs), Valdecir Folador, foi reempossadona sexta-feira (11), para a gestão 2011-2013 com o desafio de buscar equilíbrio financeiro para o setor. Após fechar 2010 com boa rentabilidade, os produtores convivem desde janeiro com a redução dos preços. Conforme levantamento da Acsurs, nesta semana, o preço médio do suíno não integrado chegou a R$ 2,12 e o do suíno integrado, R$ 2,15. Segundo Folador, que assume seu quarto mandato, os valores não cobrem os custos de produção. Ele explica que atualmente para produzir 1 quilo de carne o criador não gasta menos de R$ 2,70 devido ao alto custo do farelo de milho. Em novembro, o preço teve alta, atingindo R$ 2,95 para não integrados e R$ 2,51 para integrados.
O secretário executivo do Sindicato da Indústria de Produtos Suínos (Sips), Rogério Kerber, afirma que o momento é de dificuldade, já que a demanda caiu após as festas de final de ano e com o encolhimento da atividade econômica durante período de férias. “Não é um fator surpresa. A situação deve melhorar na segunda quinzena deste mês”.
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