Redação AI (18/08/06)- Será inaugurado em Colíder, neste domingo, dia 20/08/2006 o NÚCLEO DE CRIADORES DE AVESTRUZES REPRODUTORES DO NORTE DO ESTADO DE MATO GROSSO. O Setor da estrutiocultura comemora mais esta vitória no Norte do Estado, que vem se despontando como uma das regiões brasileiras mais prósperas para a criação deste animal, em virtude do clima, precipitação pluvial anual e facilidade no cultivo de forrageiras apropriadas para a criação.
São vinte criadores que se uniram em torno de um mesmo ideal depois de sofrerem as dificuldades concernentes a esta pecuária de difícil manejo. Agora eles dividirão o mesmo corpo de funcionários, energia, veterinário, e terão total assisência técnica da Cocamat (Cooperativa dos Criadores de Avestruz e Agropecuária de Mato Grosso).
O grupo escolheu a região por uma questão de logística, fica próximo à Incubadora coletiva da Cooperativa, e à fábrica de rações especializada em nutrição de avestruzes. Só este núcleo tem potencial para estar entregando 10.000 cabeças para o abate anualmente. “No início a postura destes nossos 500 casais ainda será modesta – ressalta Kleber Morales de Lima, estrutiocultor de Sinop-MT, que aderiu ao núcleo – mas estamos trabalhando com variabilidade genética, o que conferirá uma alta qualidade dos filhotes advindos destes reprodutores, São aves descendentes de reprodutores do Arizona-EUA, África do Sul, e da Região de Sevilha na Espanha. Estamos muito contentes com os resultados obtidos, e agora em grupo, não estamos nenhum pouco tímidos frente às grandes empresas do setor, podemos competir de igual para igual”.
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Na ocasião será servido delicioso almoço com iguarias derivadas da carne do Avestruz, e pratos que levam ovos, poucos ovos aliás, tendo em vista que cada ovo pesa em torno de 1,3 kg.
Segundo o Sr. Almir Rocha (mais experiente criador na região de Colíder e presidente da Cocamat), muito em breve começarão as construções do frigorífico próprio para o abate destes animais que ocorrerá no segundo semestre de 2007, para assim abater os animais que estão começando a nascer agora. O curtume para o processamento das peles será construído logo em seguida. E o frigorífico terá capacidade para abater 100 animais por dia, o que indica que ainda teremos muito espaço para crescer, acrescenta o Sr. Elizete (criador no município de Santa Helena).
O resultado da união das Cooperativas do Setor já pode ser contemplado no site www.avistruz.com.br (marca apresentada na Fispal, maior feira de alimentícia da América Latina), e que já contará com a cocamat como uma de suas associadas e fornecedora de carne para o ano de 2007.
Assim que os filhotes ganharem um pouco mais de número, estaremos providenciando um novo Núcleo, sendo este para a Engorda destes Avestruzes, comemora o Sr. Osmar Aparecido Bezun (criador na região de Colider e Tesoureiro do Núcleo de Reprodutores)
Convidamos toda a comunidade para estar acessando o site da Cooperativa http://www.cocamat.com.br/ , e sabendo mais sobre a criação.
