Redação AI 07/05/2003 – Será na próxima segunda-feira (12), na capital paulista, na casa de espetáculos Villa Country, o 1o. Leilão Avestro, com oferta de reprodutores. Estarão em pista 50 trios – duas fêmeas e um macho – acima de 30 meses, dos criatórios da Avestruz&Cia, Veredas dos Avestruzes (donas da Avestro) e Fazenda Lagoa, além de investidores particulares. Ao todo são 50 aves microchipadas com histórico de origem e postura, atestadas segundo as exigências do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
A promoção é da Avestro, responsável pelo abate, comercialização, importação e distribuição de carne de avestruz e produtos derivados para restaurantes de luxo em São Paulo e no Rio de Janeiro. A empresa também possui uma linha de embutidos e cortes com a carne do animal, feito em parceria com a Ceratti. Segundo informou a empresa, novos produtos com a marca Avestro estarão em breve no mercado.
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