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Ovos

Livro "Qualidade e Tecnologia de Ovos" é lançado em MG

Treze livros serão lançados na Universidade Federal de Lavras, uma instituição que cresce a cada ano na produção de obras científicas.

Livro "Qualidade e Tecnologia de Ovos" é lançado em MG

A Editora da Universidade Federal de Lavras (Ufla) vai lançar no dia 4 de dezembro, 13 obras diversas. São livros escritos por pesquisadores da Universidade. Entre os destaques, está o livro “Qualidade e Tecnologia de Ovos”, dos autores Benedito Lemos de Oliveira e Daniela Duarte de Oliveira. “Registramos nossa vivência de campo, aulas e palestras e associamos com informações de pesquisas neste volume”, explica Benedito.

O convite para o lançamento está assinado pelo professor e reitor José Roberto Scolforo, pelo professor e Pró-reitor de Pesquisa José Maria de Lima e pelo professor e diretor da Editora Ufla Renato Paiva. Os lançamentos dos livros fazem parte da programação dos 50 anos de federalização da antiga Escola Superior de Agricultura de Lavras (ESAL), hoje Universidade Federal de Lavras.