A possibilidade de implementar tecnologias que reduzem a mão de obra para os afazeres diários, de inovações que contribuam para expandir as atividades econômicas e dos conhecimentos adquiridos na formação acadêmica têm atraído as novas gerações para atuarem nas propriedades rurais. Exemplo disso é o engenheiro agrônomo Mariel Fernando Arnhold, de 28 anos, da Linha Alto Macuco, no município de São João do Oeste, no extremo oeste catarinense, que participou recentemente do curso Qualidade Total Rural disponibilizado pelo Programa Encadeamento Produtivo desenvolvido pela Aurora Coop, pelo Sebrae/SC e por outros parceiros.
Na propriedade da Família Arnhold, de 20,6 hectares, a principal atividade é a suinocultura de terminação com 1.540 animais alojados e em processo de ampliação com a construção de uma nova pocilga de 1.050 m², que permitirá alojar mais 672 animais. Outra atividade desenvolvida é a bovinocultura leiteira, com 30 vacas em lactação. Todo trabalho é realizado com a mão de obra familiar com apoio do pai Luis Carlos Arnhold, de 60 anos, e da mãe Célia Maria Arnhold, de 56 anos de idade. Luis Carlos é associado a Cooper A1 desde 1983 e Mariel Fernando desde 2016.
A gestão da empresa rural já é de sucessão familiar. Mariel Fernando relata que esse processo está em amplo avanço e foi realizado de maneira gradativa conforme a concretização de novos investimentos e a implantação de novas tecnologias. “Com a sucessão familiar garantida foram adotadas medidas para o aumento da produção e também para automação no ramo da suinocultura. Fizemos um investimento com a utilização do robô alimentador, instalação de estação de tratamento de água e cortinas automáticas, enfim, tecnologias para diminuir nossa rotina diária”, explica.
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A participação no curso QT Rural, segundo o empreendedor, proporcionou melhorias na gestão financeira da propriedade. “Tenho detalhadamente todas as áreas de custos e da lucratividade das atividades exercidas. Isso proporciona um olhar mais técnico sobre novos investimentos e novas melhorias tanto na propriedade quanto na gestão”, analisa. O próximo passo é preparar a empresa para ser certificada como Propriedade Rural Sustentável Aurora. “Temos a certeza que com esse reconhecimento teremos melhores resultados porque o processo proporcionará novos desafios e conhecimentos para cada setor, além de incrementar a remuneração financeira”, adianta Mariel Fernando.
De acordo com o empreendedor, a evolução de uma propriedade rural familiar é constante e gradativa, assim como seus indicadores evolutivos que apresentam resultados em um período de médio a longo prazo. “Mesmo com a obtenção de resultados futuros observo que o curso proporciona uma melhor visão sobre metas, problemas e resultados desejados, ou seja, é muito importante para o desenvolvimento da propriedade”, analisa ao agradecer a contribuição da consultora credenciada ao Sebrae/SC, Rosane Haselstron De Souza.
ENCADEAMENTO PRODUTIVO
O “Encadeamento Produtivo Aurora Coop: Suínos, Aves e Leite” é desenvolvido em Santa Catarina com as parcerias do Sebrae, do Senar, do Sescoop, do Sicoob, da Cooperalfa, da Itaipu, da Auriverde, da Coolacer, da Copérdia, da Caslo, da Cooper A1 e da Coopervil. No Rio Grande do Sul, conta com a parceria do Sebrae, do Sicredi, da Cooperalfa, da Cooper A1 e da Copérdia. No Paraná participam o Sebrae, a Cooperalfa, a Copérdia e a Cocari e, no Mato Grosso do Sul, Sebrae, Cooasgo e Cooperalfa.
