Carne escura do frango caipira está nos cardápios badalados da cidade
De carne mais rígida e escura do que a do frango convencional, o caipira é conhecido por seu sabor marcante.
Agronegócio
Explore o universo do agronegócio, com foco em Avicultura, Suinocultura, Biomassa e Bioenergia. Notícias e insights para impulsionar seu sucesso.
Reportagem da Folha de São de Paulo recebe parabenização da UBA
O suplemento Equilíbrio, publicado ontem (18/01) pelo jornal, trouxe reportagem que quebra o mito sobre o uso de hormônios na produção de frangos.
Agora é o ano do porco
SP comemora a chegada do ano novo chinês.
Comitiva brasileira divulga Congresso de Avicultura nos EUA
O evento latino-americano ocorrerá em setembro, na Fiergs, em Porto Alegre (RS).
''A Menina e o Porquinho'' ganha boa adaptação com personagens de carne e osso
Fiel ao original, filme deve chamar a atenção não só das crianças, mas também dos adultos saudosistas da versão em desenho animado.
Uma história de amor... com carne suína
Conheça a história de Luiz e Zilda, casal mais longevo formalmente registrado no Brasil que completa Bodas de Brilhante e sua relação com a carne suína.
Bife de clone: carne e leite deles são bons para o consumo humano
Para chegar ao veredicto, foram analisados treze estudos científicos independentes que rastrearam as propriedades nutricionais e o potencial de toxicidade da carne e do leite de bovinos, suínos e caprinos clonados.
Curiosidades sobre a história da medicina veterinária
Brasil formou seu primeiro veterinário em 1915 e a primeira veterinária em 1929.
Show Rural já atrai 300 pessoas de fora
O número de estandes é recorde e supera os 280 do ano passado, o maior da história das 18 edições anteriores do evento.
Galpões ou abrigos para a criação de codornas
Confira artigo do Dr. Márcio Infante Vieira.
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