Produtos exóticos
Poucos brasileiros imaginam que se possa comer crista de galo, cartilagem de joelho de frango ou útero suíno.
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Poucos brasileiros imaginam que se possa comer crista de galo, cartilagem de joelho de frango ou útero suíno.
EUA têm classificação para rotulação de produtos orgânicos.
País conta com 170 mil suínos a mais desde o início de 2003.
Departamento de Agricultura do país, foram identificadas pestes e doenças relacionadas à carne suína importada.
Empresários estão investindo nos abatedouros de suínos para adequá-los aos padrões internacionais de qualidade e higiene.
Enquete com internautas do site Avicultura Industrial mostra que hábito de consumir de ovos ainda é baixo.
Produção de frangos no norte da África em constante aumento.
O Rio Grande do Sul terá pólo de produção de avestruzes a partir da Expointer e unidade de abate e industrialização em dois anos.
Rebanho de avestruz no Brasil deve crescer 100% em dois anos.
Aula inaugural acontece no dia 23 de agosto na Faculdade de Administração de Limeira (FAAL)