Peso do frango vivo aumentou 53,3% em sete décadas

<p>A variação do peso do frango vivo no Brasil, entre 1930 e 2002, chega a 53,3%, saltando de 1,5 kg para 2,3 kg.</p>

Agrimídia

01/08/2006 14:21

Redação AI (01/08/06)- Em 1930, o frango de corte brasileiro era comercializado quando atingia o peso médio vivo de 1,5 kg, com cerca de 105 dias de idade. Em 2002, o peso médio do mesmo frango saltou para 2,3 kg e sua idade caiu para 42 dias. A variação do peso do animal neste período de 72 anos é de 53,3%. A tabela da evolução média dos coeficientes de produção de frangos de corte entre 1930 e 2002 foi elaborada pela União Brasileira de Avicultura (UBA). Confira:

Evolução média dos coeficientes de produção (1930 – 2002)

Ano	Peso frango vivo (g)	Conversão alimentar	Idade (dias)
1930	1500	3,50	105
1940	1550	3,00	98
1950	1800	2,50	70
1960	1600	2,25	56
1970	1700	2,15	49
1980	1800	2,05	49
1994	2050	1,98	45
2000	2250	1,88	43
2002	2300	1,83	42