Em apenas dois anos, a peste suína africana matou 1,5 milhão de porcos somente na Europa. Os dados mundiais sobem para 2,02 milhões de mortes entre porcos domésticos e javalis, os principais acometidos por esta doença, que tem uma taxa de mortalidade de quase 100%. Isso é um problema quando a carne suína representa 35% da ingestão mundial de proteína animal.
A peste suína foi erradicada na Europa na década de 90, embora tenha reaparecido em 2005, embora só em 2014 tenham ocorrido os primeiros casos na Europa. Esta doença já foi notificada em 32 países diferentes e desde 2020 em mais 10. Desde que a Organização Mundial de Saúde Animal começou a contabilizar os casos de morte, as mortes de suínos aumentaram 130% na Europa entre 2020 e 2022, pois há apenas dois anos as mortes por peste suína no continente eram 654.809. E aproximadamente 20% em apenas um ano. Esses dados são preocupantes para o setor de carnes.
Se os dados globais forem levados em consideração, o quadro é ainda mais alarmante. As mortes de porcos domésticos e javalis ascendem a 2,02 milhões em 2022, ou seja, mais 142% do que em 2020, quando foram 832.698. Os dados mais recentes de 2021 também refletem essa tendência de alta. No período de um ano , as mortes de suínos e javalis já ultrapassaram um milhão de mortes, concretamente 1,66 milhões, o que representa um aumento de 30% de 2021 para 2022.
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Perigo nas importações
Entre os anos de 2020 e 2021, a Espanha aumentou a compra desses animais vivos. A peste suína já está na Itália, então o risco de chegar à Espanha aumenta. O principal problema é que, como afirma a Interporc, “o sistema de rastreabilidade das origens das importações e garantia sanitária é complexo e nem sempre confiável”.
Assim, no que diz respeito às importações, os últimos dados de outubro do ano passado refletem o crescimento das importações de carne suína. No pódio estão a Holanda, que subiu para 6,1%; Portugal, 83%, e Bélgica, 11,3%. Os empregadores da carne alertam para o risco que a presença desse vírus na Espanha pode representar a longo prazo. “Embora seja mais barato no curto prazo importar suínos vivos, pode ter custos muito altos”.
No final, há muito movimento de animais, apenas na Catalunha 21 milhões de porcos foram deslocados – 575 por dia – e houve quase 95.000 movimentos até junho de 2022. Além disso, de Anice, eles estimam que a população de javalis é cerca de 15 e 20 milhões de animais em toda a União Europeia. A população selvagem tem crescido constantemente nos últimos anos, dobrando a população em apenas 12 anos . Na Espanha, esse número é de 1,2 milhão de animais.
O relatório do SICE de outubro de 2022 alega que “ nos primeiros dez meses de 2020, as importações de animais vivos aumentaram 8% em volume e 12% em valor em relação ao mesmo período do ano anterior”.
