O preço dos alimentos, incluindo a carne de porco , provavelmente aumentará significativamente como resultado da invasão russa da Ucrânia , alertou um ministro do Meio Ambiente do Reino Unido.
Victoria Prentis, ministra responsável pela agricultura do Defra, também sugeriu que os britânicos podem querer parar de comprar peixe branco russo, que representa cerca de um terço do volume consumido no Reino Unido.
A ministra alertou que os britânicos teriam que se tornar mais dispostos a pagar preços mais altos por alimentos de qualidade produzidos internamente.
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Falando no lançamento da coleção de ensaios Green Albion da Conservative Environment Network , ela disse: “Tenho tido reuniões muito importantes com a indústria pesqueira. Trinta por cento do nosso peixe branco, por exemplo, é importado da Rússia. Cai na real, pessoal.”
O ministro disse ao Guardian que estão sendo consideradas outras sanções que podem afetar a indústria pesqueira, mas sugeriu que os consumidores boicotem o peixe russo. Ela disse: “Por enquanto, realmente queremos comprar peixe russo?”
Antes da invasão, a ministra se concentrava principalmente na crise do custo de vida, bem como na mudança para uma agricultura mais ecológica, implementando os esquemas de gestão ambiental da terra (Elms) que fariam com que os agricultores pagassem subsídios para melhorar a biodiversidade e a natureza em suas terras.
No entanto, ela se viu lidando com possíveis falhas na cadeia de suprimentos como resultado da guerra. “Vou diminuir o otimismo porque estamos no meio da série mais extraordinária de eventos mundiais”, disse ela.
Como exemplo de como os eventos na Europa podem elevar os preços, o ministro disse: “Tenho conversado com a indústria de suínos – uma cadeia de suprimentos muito, muito difícil em todos os níveis – estamos preparados para comprar mais porcos? Teremos que pagar mais.”
Ela disse que, embora as políticas ambientais ainda sejam uma prioridade, “precisamos ter certeza de que a política que estamos fazendo em cada estágio está correta para o estágio em que estamos. E, francamente, o estágio para esta semana é completamente diferente do estágio estávamos na semana passada.”
Há temores de uma crise do trigo no continente, já que a Rússia e a Ucrânia respondem por 14% da produção global de trigo, ocupando o primeiro e quinto lugar, respectivamente. Os países juntos respondem por quase 30% das exportações globais de trigo.
Prentis tem se reunido com seus colegas na Europa para discutir isso. Ela disse: “Sou muito grata por neste país cultivarmos 88% do trigo que comemos. Encontrei-me com o ministro das Relações Exteriores da Albânia no início desta semana, que importa 44% de seu trigo – em um país muito pobre – da Ucrânia . Estamos em uma posição muito afortunada de muitas maneiras.”
Outra batalha que a ministra está travando é com seus colegas conservadores que criticaram o esquema Elms. Alguns de seus críticos argumentam que os agricultores deveriam receber mais subsídios para a produção de alimentos do que apenas para bens ambientais.
O deputado conservador Neil Parish, que preside o comitê seleto do meio ambiente, disse recentemente: “Há uma questão de segurança alimentar, porque a Ucrânia é o celeiro do mundo, assim como a parte ocidental da Rússia: visitei Bryansk no passado e Lembro-me que a única coisa que queria levar para casa era o solo. Eu nunca vi um solo tão bonito na minha vida. Pode crescer absolutamente tudo.
“À medida que mudamos a política agrícola, precisamos proteger o meio ambiente, mas precisamos de alimentos. Não há comida suficiente na Lei da Agricultura.”
Prentis disse sobre seus críticos: “Eu realmente sinto que temos que parar de nos ver como ambientalistas ou fazendeiros e não haver qualquer tipo de fronteira entre os dois.
“Francamente, realmente me irrita que tantos de nós estejam a bordo deste programa e estamos indo em uma direção, mas que estamos tendo esses argumentos ridículos sobre qual parte [do financiamento] vai para onde no programa.”
