O recuo nas vendas de carne de frango no final de dezembro e neste início de janeiro fez com que o setor reajustasse negativamente os preços do animal para abate, segundo indicam pesquisas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP. Por outro lado, as cotações do milho e do farelo de soja, importantes insumos do setor, subiram, contexto que tem reduzido o poder de compra do avicultor.
Conforme levantamento do Cepea, janeiro vem se caracterizando como o momento mais desfavorável ao avicultor desde maio de 2016 no caso da compra do cereal e desde julho de 2012 no caso da aquisição do derivado da soja.
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