Preços dos ovos atingem recorde em fevereiro

Os preços médios mensais dos ovos registraram recordes reais em todas as praças acompanhadas pelo Cepea devido às fortes altas acumuladas nas três primeiras semanas de fevereiro.

A menor disponibilidade do produto tem sido influenciada pelos altos custos de produção dos últimos anos, o que desestimulou a produção.

Além disso, a demanda pela proteína também aumentou, impulsionada pelo período de Quaresma.