Redação AI (20/07/07) – O secretário de Estado da Agricultura de Santa Catarina, Antônio Ceron (foto), fará a palestra de abertura do 7o. Simpósio Técnico de Incubação, Matrizes de Corte e Incubação, evento promovido pela Associação Catarinense de Avicultura (Acav), no dia 8 de agosto, às 20 horas, no Sibara Flat Hotel & Convenções, em Balneário Camboriú (SC). Ceron falará sobre regionalização da aviucltura em Santa Catarina para cerca de 300 profissionais do setor avícola, dirigentes, engenheiros e técnicos de empresas do setor.
O Estado de Santa Catarina aderiu ao Plano Nacional de Prevenção da Influenza Aviária e de Controle e Prevenção da Doença de Newcastle, no Âmbito Nacional de Sanidade Avícola. Em função disso, o Ministério da Agricultura e Pecuária e Abastecimento (Mapa) realizou auditoria, verificando documentação e os procedimentos que são realizados em propriedades e agroindústrias catarinenses.
O médico veterinário da Cidasc, gerente estadual de defesa sanitária animal em SC, Florisval Bubniak, informou que a auditoria foi realizada para verificar o cumprimento dos requisitos de proteção sanitária exigidos para a comercialização de aves e seus produtos. “No ponto de vista sanitário, SC tem controle dentro das normas internacionais”, completou. A adesão ao Plano Nacional, explica, “é para manter o Estado livre de doenças de alto risco, com alta capacidade de proliferação e interferência no comércio nacional e internacional”.
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O Ministério da Agricultura deve apresentar o parecer ainda neste mês de julho. Dia 30 é a data de encerramento em que todos os Estados auditados receberão suas classificações, apresentando os níveis de comportamento sanitário. A exemplo de SC, os Estados do Paraná e Rio Grande do Sul também foram auditados. “Não somente pela história do Estado de Santa Catarina, mas pelos avanços nos controles sanitários estamos em ótimas condições”, destacou Bubniak.
As equipes de sanidade avícola da Cidasc priorizam os controles sanitários. São 40 equipes, cada uma, composta por um médico veterinário e outros profissionais que trabalham com medidas sanitárias. “Estes grupos estão distribuídos em diferentes regiões do Estado e foram constituídos no início deste ano, já com a preocupação de manter a sanidade”, complementou. Dentre as rotinas, as equipes realizam a certificação de propriedades, avaliação sorológica, fiscalização de trânsito animal, cadastramento e recadastramento de propriedades rurais, atendimento à notificação de suspeitas de enfermidades, educação sanitária animal (fundamental para o processo de regionalização).
O simpósio
O 7o Simpósio Técnico de Incubação, Matrizes de Corte e Nutrição acontecerá de 8 a 10 de agosto e notabilizou-se como referência nacional em difusão tecnológica, integração setorial e proposição de políticas segmentadas. A coordenação do evento é composta pelo presidente da Acav, Ronaldo Muller, vice-presidente e coordenador geral do Simpósio, Bento Zanoni, comissão de palestras formada por João Argenta, Fábio Bitencourt e Mauri Mazonetto, comissão de patrocínios por Marcos Téo e Leocádio Ulir Jr., comissão de infra-estrutura por Ivonei Francisco Socha e Cláudio Luiz Schell e secretaria executiva com Luciane Bigliardi. Mais informações: [email protected]
