Da Redação 19/08/2003 – O USDA, Ministério da Agricultura americano, vem implantando, desde outubro de 2002, o programa de rotulação orgânica. De acordo com o programa orgânico nacional, os rótulos dos alimentos devem apresentar o percentual de ingredientes orgânicos utilizados na fabricação do produto. A rotulação americana para os orgânicos é classificada da seguinte forma:
– “100% orgânico”, alimento que contém, exceto água e sais, apenas ingredientes orgânicos.
– “Orgânico”, alimento que contém, exceto água e sais, mais de 95% de ingredientes orgânicos.
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– “Feito com produtos orgânicos”, alimento que contém mais de 70% de seus ingredientes compostos por produtos orgânicos.
