O abates de suínos registrou 14,16 milhões de cabeças de suínos no primeiro trimestre de 2023, um aumento de 3,2% em relação ao mesmo período de 2022, segundo os resultados das Pesquisas Trimestrais do Abate do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Na comparação com o quarto trimestre de 2022, houve elevação de 1,2%.
O resultado foi o melhor para os meses de janeiro, fevereiro e março e o melhor 1° trimestre da série histórica, iniciada em 1997.
O abate de 443,98 mil cabeças de suínos a mais no primeiro trimestre de 2023 ante o mesmo período de 2022 foi impulsionado por aumentos em 11 das 24 Unidades da Federação participantes da pesquisa. Os avanços mais expressivos ocorreram em Santa Catarina (+349,21 mil cabeças), Paraná (+114,39 mil cabeças), Mato Grosso do Sul (+63,86 mil cabeças) e Rio Grande do Sul (+58,81 mil cabeças). Já as quedas mais relevantes foram registradas em São Paulo (-43,84 mil cabeças), Goiás (-32,78 mil cabeças), Minas Gerais (-22,67 mil cabeças) e Mato Grosso (-19,15 mil cabeças).
Santa Catarina manteve a liderança no abate de suínos, com 29,9% da participação nacional, seguido por Paraná (20,5%) e Rio Grande do Sul (17,3%).