O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) está propondo novas regras para proibir a retaliação de processadoras de carne contra criadores que denunciem certas práticas dessas empresas. A proposta faz parte de um movimento mais amplo do governo do presidente Joe Biden para combater a consolidação no setor de processamento de carnes. O Conselho Nacional do Frango, grupo que representa empresas do setor, disse que está analisando a proposta, mas se opôs a regulamentações parecidas no passado.
Além de coibir práticas retaliatórias, a proposta visa proteger indivíduos que correm maior risco de tratamento excludente no mercado, que pode ser baseado em sua raça, gênero, orientação sexual e afiliação religiosa. Segundo o USDA, as regras propostas também buscam identificar práticas enganosas relacionadas a formação, execução, rescisão e recusa de contrato entre criadores e frigoríficos.
“Mercados locais altamente concentrados deixaram cada vez mais agricultores, pecuaristas e produtores vulneráveis a uma série de práticas que os excluem injustamente de oportunidades econômicas e prejudicam um mercado transparente, competitivo e aberto”, disse em comunicado o secretário de Agricultura dos EUA, Tom Vilsack.
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O governo Biden vem criticando fortemente a indústria de carnes dos EUA, alegando que o setor é controlado por um pequeno número de empresas e que a falta de concorrência prejudica consumidores, produtores e a economia.
