China
Inflação chega à China com disparada da carne suína
Futuros de carne de porco em Dalian atingiram seu nível mais alto em um ano, e no atacado, os preços alcançaram uma máxima de seis meses
Mercado Externo
China utiliza playbook para lidar com o aumento da carne suína
As reservas estatais podem ser a chave para uma intervenção bem sucedida
Setor Alimentício
Popeyes afirma que problemas na cadeia de suprimentos estão dificultando a eliminação de MSG da carne de frango
A rede agora planeja se livrar do intensificador de sabor até o final de 2025
Europa
Alemanha: Custos de produção crescem e plantéis de suínos diminuem
Preços dos alimentos e combustíveis estão subindo, dificultando a produção dos pecuaristas
Mercado Global
Alívio na inflação global de alimentos com a queda de grãos
Os futuros de milho, trigo e soja recuaram em Chicago com a retomada das negociações após um fim de semana de feriado nos EUA
EUA
Alívio do preço da carne suína nos EUA provavelmente não durará
A queda dos preços contrasta fortemente com as de aves, que continuam a subir à medida que a gripe aviária atinge a oferta de frango e peru do país
Mercado Global
Agora, até o frango está ficando muito caro?
Frangos congelados no atacado no Brasil custavam R$ 10,21 (US$ 2,12) por quilo em 19 de maio, mais que o dobro da média de 10 anos
Mercado Externo
Malásia interromperá exportações de frango a partir de junho devido à escassez
O governo estabeleceu um preço-teto de 8,9 ringgit (US$ 2) por frango e disse que reconheceria mais abatedouros no exterior em uma tentativa de aumentar a oferta local e reduzir o aumento dos preços
México
Consumo de carne suína aumenta 20% no México nos primeiros dois meses de 2022
Em janeiro de 2022, foram consumidas 231.817 toneladas de carne suína no país, 18% a mais que no mesmo mês do ano anterior, segundo a Opormex
México
Consumo de carne de cerdo aumenta 20% en México en primer bimestre de 2022
En enero de 2022 se consumieron en el país 231,817 toneladas de carne de cerdo, 18% más respecto a igual mes del año anterior, de acuerdo con Opormex