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Pesquisa
Os ovos disponíveis no mercado variam em termos de método de criação e condições de alimentação das galinhas. Os ovos de galinhas criadas em gaiolas são produzidos em larga escala, com as aves confinadas em espaços reduzidos e alimentadas com ração balanceada. Esse método possui um baixo custo, mas as galinhas têm acesso limitado ao […]
Curiosidades
A resposta é não. A galinha não precisa de um galo para botar ovos. No entanto, se a intenção for que esses ovos sejam fertilizados, ou seja, que possam gerar pintinhos, aí sim a presença do galo é necessária para fornecer os espermatozoides. O galo fornece os espermatozoides que, ao se unir ao óvulo da […]
Mercado Interno
Os custos de produção de frangos de corte e suínos aumentaram significativamente em junho nos principais estados produtores e exportadores, conforme estudos da Embrapa Suínos e Aves divulgados em sua Central de Inteligência de Aves e Suínos (embrapa.br/suínos-e-aves/cias). No Paraná, o custo de produção do quilo do frango de corte atingiu R$ 4,58, representando uma […]
Pesquisa & Desenvolvimento
A Embrapa Suínos e Aves publicou em sua base de dados um documento de opinião científica sobre a aplicação de procedimentos de inspeção com base em risco na cadeia produtiva de aves do Brasil. O documento é uma resposta à demanda do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), representado pelo Departamento de Inspeção de Produtos […]
Tecnologia
A Embrapa Suínos e Aves disponibilizou gratuitamente, desde o dia 1º de julho, dois formulários em planilhas eletrônicas para estimar os custos de produção de suínos e frangos de corte. Essas ferramentas foram desenvolvidas para gerar estimativas em painéis com especialistas ou grupos focais. O painel é uma técnica qualitativa para levantamento de dados primários, […]
Evento
A 21ª Reunião da Rede de Laboratórios para Recomendação, Padronização e Difusão de Tecnologias de Inoculantes Microbianos de Interesse Agrícola (Relare) acontecerá nos dias 25 e 26 de junho, a partir das 8h30, no Buffet Planalto, em Londrina (PR). O evento tem como objetivo discutir os resultados e avanços das pesquisas sobre inoculantes microbiológicos e […]
Estudos da Embrapa
Leia o artigo de Clarissa Silveira Luiz Vaz, Daiane Voss-Rech, Letícia dos Santos Lopes, Virgínia Santiago Silva, da Embrapa – Suínos e Aves Campylobacterjejuni é uma bactéria frequente no intestino de frangos de corte que normalmente não causa doença clínica nem perdas produtivas, porém é relevante para a segurança da carne de aves. Muitos esforços […]
Estudos da Embrapa
Leia p artigo de Rodrigo da Silveira Nicoloso, Pesquisador A da Embrapa Suínos e Aves. O modelo de produção de animais em confinamento e em escala industrial tornou o Brasil um dos principais produtores e exportadores de carne suína do mundo. Desde o ano 2000, a produção praticamente dobrou atingindo 5 milhões de toneladas de […]
P&D
Ela sucede o pesquisador Rodrigo Nicoloso da Silveira, que ocupava o cargo desde setembro de 2021
Revista
Helenice Mazzuco – Pesquisadora da Embrapa Suínos e Aves A produção de perus no Brasil tem sofrido redução ao longo dos anos e, em 2022, a quantidade de carne produzida foi de apenas 162,27 mil toneladas, sendo que 63,5% desse volume permaneceu para consumo do mercado interno e 36,5% foi exportado (ABPA, 2023). Nas criações […]