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Pig Progress

Estudo indica: taninos na dieta dos suínos podem reduzir a oxidação da carne

Dieta dos Suínos

Estudo indica: taninos na dieta dos suínos podem reduzir a oxidação da carne

Um estudo conduzido por pesquisadores italianos explorou os efeitos dos taninos hidrolisáveis na qualidade da carne suína. Os taninos são compostos fenólicos encontrados em plantas, conhecidos por suas propriedades antioxidantes e antimicrobianas. A pesquisa envolveu 20 porcos machos castrados, divididos em dois grupos: um grupo controle e um grupo experimental que recebeu uma dieta suplementada […]

Produtores de suínos russos desvendam ambiciosos planos de crescimento

Logística

Produtores de suínos russos desvendam ambiciosos planos de crescimento

A União Russa de Produtores de Porco (RUPP) prevê que os principais produtores de suínos na Rússia aumentarão sua produção em 600.000 toneladas em peso de abate ou 800.000 toneladas em peso vivo até o ano de 2026. Esta projeção destaca a perspectiva positiva para a indústria suína russa, impulsionada por fatores como a abertura do mercado chinês, uma demanda doméstica favorável e o potencial para aumentar as exportações, especialmente para a China. O presidente da RUPP, Yuri Kovalev, enfatizou as dinâmicas de desempenho robustas no setor e os baixos custos de produção na indústria suína russa, posicionando a carne suína russa como altamente competitiva no cenário global.

Exportação de carne suína da Rússia para a China começa antes do previsto

INTERNACIONAL

Exportação de carne suína da Rússia para a China começa antes do previsto

A agência veterinária russa Rosselhoznadzor começou o registro das três primeiras empresas para exportação de carne suína para a China. As primeiras remessas deverão ocorrer nos próximos 2 meses. Anteriormente, a vice-primeira-ministra da Rússia, Victoria Abramchenko, e os suinocultores russos previram que os primeiros lotes de carne suína russa seriam entregues aos clientes chineses em […]