Avicultura do Paraná fecha 2008 como a principal produtora e exportadora de frango de corte do país

Segundo ele, o setor avícola começa a recuperar mercado após um período de instabilidade devido à crise econômica mundial, que também trouxe reflexos para o segmento com uma crise não de demanda por alimentos, mas sim de liquidez por parte de alguns importantes mercados compradores. A recomendação vinda da União Brasileira de Avicultura (UBA) e seguida pelo Sindiavipar foi a de reduzir em até 20% o alojamento de pintos, uma decisão que se iniciou em outubro do ano passado e que deve ser mantida até março deste ano. No entanto, o presidente do Sindiavipar afirma que houve uma retomada no ânimo, com os preços ganhando estabilidade e com boas perspectivas para a renovação de contratos com mercados já consolidados. Diante disso, a expectativa do setor é de retomada no crescimento das exportações após o primeiro trimestre deste ano. “Nossa expectativa é de aumentar em 10% os embarques do frango paranaense a partir de março de 2009, fruto principalmente da ampliação de aviários, indústrias e estrutura de estocagem ocorrida nos últimos anos pelo setor”, diz.

A meta de crescimento de 10% nas vendas externas para o Paraná em 2009 é o dobro da projetada pela Associação Brasileira dos Produtores e Exportadores de Frango (Abef) para o Brasil. Para atingir esse objetivo, a principal aposta paranaense é a ampliação de negócios com mercados já consolidados e a conquista de novos mercados consumidores. “Há uma expectativa global de aumento no consumo de proteína para este ano. O mundo irá consumir mais carne de frango e o Brasil se torna um importante fornecedor da proteína. Por isso, estamos trabalhando para perpetuar e ampliar contratos com mercados já consolidados além de buscar novos mercados, em especial na China e na União Européia. A China, por ter recentemente aberto o seu mercado para a compra do produto brasileiro, se torna a principal aposta para novas comercializações, tendo potencial inclusive para em pouco tempo se transformar no principal mercado comprador do frango de corte brasileiro”, informa Domingos Martins.

Para o presidente do Sindiavipar, a conquista de novos mercados é também estratégica para o desempenho linear e crescente das exportações paranaenses do produto. “A diversificação de mercado é uma estratégia para que as indústrias paranaenses consigam diminuir os riscos para crises pontuais. Ou seja, entrando em novos mercados consumidores, a probabilidade de você não sofrer tanto com problemas em um ou outro país é bem menor”, diz.

Além do destaque nacional no segmento de frangos de corte, o Paraná é também o principal exportador brasileiro de perus. No acumulado do ano passado, o estado exportou 23.060.561 quilos de peru, respondendo por 25,09% das exportações brasileiras no setor.

Liderança na produção de frangos

Na produção de frangos, o Paraná manteve a liderança nacional, com 1.222.123.962 cabeças abatidas no acumulado de 2008, desempenho 9,09% superior ao mesmo período do ano passado, quando foram abatidas 1.111.029.995 cabeças. Além da quantidade produzida, o presidente do Sindiavipar, Domingos Martins, destaca a qualidade do frango de corte produzido no Paraná. “Nosso desafio é manter essa posição de destaque nacional tanto na produção quanto nas vendas de aves, incentivando os avicultores do estado a continuar apostando no controle e na qualidade do frango que é produzido aqui”, revela.

Exportações avícolas do Paraná em 2008

Histórico das exportações de carne de frango (acumulado)