Os custos de produção de suínos e frangos de corte apresentaram queda em março nos principais estados produtores do país, de acordo com dados da Embrapa Suínos e Aves. Essa redução, conforme apontado pela Central de Inteligência de Aves e Suínos (CIAS), é atribuída principalmente à diminuição nos gastos com alimentação ao longo do último mês.
Em Santa Catarina, o custo de produção por quilo de suíno vivo, em sistema tipo ciclo completo, alcançou R$ 5,61, representando uma queda de 1,42% em relação a fevereiro. No acumulado do ano, essa redução é ainda mais expressiva, atingindo -9,52%. Esse decréscimo é explicado principalmente pela diminuição nos custos com alimentação, que chegaram a R$ 4,09 por quilo, representando 73,33% do custo total.
No Paraná, os custos de produção por quilo do frango de corte, em aviário tipo climatizado com pressão positiva, foram de R$ 4,27 em março, registrando uma queda de 2,39% em comparação com o mês anterior. No acumulado do ano, a redução é de -3,14%. A alimentação também foi o fator principal que impulsionou a diminuição nos custos de produção das aves, atingindo R$ 2,84 por quilo, o que representa 66,39% do custo total.
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A CIAS utiliza os estados de Santa Catarina e Paraná como referência em seus cálculos, devido à sua relevância como os maiores produtores nacionais de suínos e frangos de corte, respectivamente. No entanto, suinocultores independentes e avicultores sob contratos de integração devem acompanhar de perto a evolução de seus próprios custos de produção.
