O mercado ucraniano de ovos está enfrentando uma oferta excedente, apesar dos registros de exportações, informou Yevhen Khailov, diretor de vendas da Incuba, fabricante local de ovos. A produção mensal do país já ultrapassa os 100 milhões de ovos, enquanto os fazendeiros aumentaram o número de galinhas poedeiras para atender à demanda dos últimos anos, resultando em uma oferta que agora supera o consumo interno.
Khailov destacou que a capacidade de reduzir a população de galinhas é limitada, uma vez que o mercado de carne de aves também está saturado. Além disso, as fazendas enfrentam dificuldades devido a cortes de energia prolongados, o que afeta tanto o abate quanto ao armazenamento da carne.
No primeiro semestre de 2024, as exportações de ovos da Ucrânia cresceram para 36.980 toneladas, em comparação com 29.700 toneladas no mesmo período do ano anterior. A maior parte das exportações foi destinada a países europeus, como Polônia e Itália, além de mercados em Cingapura, Emirados Árabes Unidos e Israel, de acordo com a União de Avicultores da Ucrânia.
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Com a previsão de apagões prolongados durante o inverno, os preços dos ovos na Ucrânia podem subir. A DTEK, maior empresa de energia do país, alertou que as interrupções no abastecimento de energia podem durar até 20 horas por dia devido à destruição de parte significativa da infraestrutura energética.
Esse excesso de oferta pode intensificar as exportações ucranianas, o que preocupa produtores europeus. Na Letónia, por exemplo, as importações de ovos da Ucrânia quadruplicaram nos últimos anos, segundo Janis Gaigals, chefe da Associação Avícola da Letónia. Gaigals propôs a aplicação de um imposto de importação sobre ovos ucranianos para equilibrar as condições de produção e evitar distorções no mercado europeu.
