O Ministério da Economia prepara a chamada para importar 30.000 toneladas de carne de frango livre de tarifas.
No México, a carne de frango é a mais consumida pela população e, em geral, é uma fonte de proteína animal que proporciona grandes benefícios ao homem.
Segundo o Inegi, o Índice Nacional de Preços ao Consumidor (INPC) da carne de frango, a partir de novembro de 2021, mês a mês em relação a 2020, registrou os maiores aumentos observados no país desde 1996 e 1997, quando ocorreram os maiores aumentos desde a criação do INPC da carne de frango.
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No ano passado, os preços desse produto aumentaram em janeiro 21,4%, em fevereiro 24,9%, em março 21,5%, em abril 22,8%, em maio 29,5%, em junho 18,8%, em julho 13,5%, em agosto 14,3% , em setembro 9,4%, em outubro 9,9% e em novembro 10,1%.
O acordo para permitir a cota de importação está agora em análise pela Comissão Nacional de Aperfeiçoamento Regulatório (Conamer).
“É necessário complementar a fonte de abastecimento nacional e importado para contribuir para a estabilidade do comportamento dos preços ao consumidor, para proteger a renda e o poder aquisitivo das famílias mexicanas; da mesma forma, é preciso manter as opções de abastecimento de terceiros países”, argumentou o Ministério da Economia.
Por isso, o Ministério da Economia planeja estabelecer uma cota para importar a partir da entrada em vigor do novo Acordo e até 30 de junho de 2022, carne de frango fresca, refrigerada ou congelada.
A cota abrange, entre outros produtos, carne de frango sem corte; pernas, coxas ou pernas presas à coxa; asas e suas partes; peito de frango, seus pedaços e guarnições; peito e filés de peito, seus pedaços e guarnições.
Em 23 de junho de 2021, o Ministério da Economia também autorizou uma cota de 30.000 toneladas para acesso com isenção de impostos para importações de carne de aves de parceiros comerciais de terceiros países até 31 de dezembro de 2021.
De acordo com estimativas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, divulgadas em agosto de 2021, a cota relativamente pequena não afetou significativamente os preços de mercado no México.
O governo mexicano declarou que esta ação é necessária devido à inflação de alimentos e à preocupação pública resultante.
Os Estados Unidos continuam sendo o principal fornecedor do México, apesar de conceder quotas tarifárias de terceiros países para carne de frango em junho de 2021.
Em termos relativos, a cota tarifária de 28 de junho de 2021 não compensou o impacto no mercado de outra cota reportada anteriormente de 355.000 toneladas de terceiros países, que o México administrou de 2013 a 2019.
À medida que a demanda mexicana de aves se recupera e a demanda de importação retorna, o USDA projeta que os produtores e processadores de frango do México ganharão poder de precificação no mercado doméstico e aumentarão ainda mais os preços.
Ao final de cada ano, o preço do frango inteiro vendido no Centro de Distribuição de San Juan, no Distrito Federal, de Veracruz, passou de 49,8 pesos por quilo em 2020 para 59 pesos por quilo em 2021.
