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Produção
O Paraná atingiu novos recordes na produção de carne suína e de frango no 2º trimestre de 2024 de acordo com dados da produção animal divulgados nesta quinta-feira (5) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), reforçando o bom momento vivido pela agropecuária paranaense. O Estado foi o que mais aumentou a produção dessas […]
Economia
Os preços da carne de frango começaram setembro em alta na maioria das praças acompanhadas pelo Cepea. O movimento é impulsionado pelo aumento da demanda neste início de mês, período marcado pelo maior poder de compra da população, devido ao recebimento dos salários. Atacadistas relataram a necessidade de reabastecimento dos estoques para atender à demanda […]
Sanidade
A partir desta sexta-feira, a alfândega chinesa proibiu a importação direta e indireta de aves e produtos relacionados oriundos da Polônia, em resposta ao recente surto do subtipo H5N1 de gripe aviária altamente patogênica no país europeu. De acordo com o anúncio, os produtos avícolas enviados da Polônia após a proibição serão devolvidos ou destruídos. […]
Negócios Internacionais
O Uzbequistão está avançando em seus planos de transformar a indústria avícola, com o objetivo de deixar de ser um importador líquido de carne de frango para se tornar um exportador. A iniciativa, parte de um esforço mais amplo liderado pelo governo uzbeque, foi reportada pela Gazeta.uz, que citou a Associação da Indústria Avícola do […]
Internacional
Cientistas do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia de Alimentos da Universidade de Agricultura, em Faisalabad, Paquistão, apontam que a valorização dos resíduos provenientes do abate de aves é uma estratégia essencial para atender à crescente demanda por proteínas e mitigar impactos ambientais. Os métodos convencionais para lidar com esses resíduos incluem incineração, compostagem, fabricação […]
Evento
A equipe da Gessulli Agrimídia estará presente na feira comercial OVUM 2024 será realizada de 12 a 15 de novembro no Centro de Convenções de Punta del Este, no Uruguai. O evento contará com a presença de mais de 180 empresas e instituições de 30 países, exibindo inovações nas áreas de produção avícola, infraestrutura, tecnologia […]
Análise
O ensino do cooperativismo nas escolas públicas – proposta defendida pela Organização das Cooperativas Brasileiras com o apoio desta Organização das Cooperativas de Santa Catarina – transcende a mera transmissão de conhecimento. É uma estratégia de formação cidadã, capaz de moldar indivíduos conscientes, comprometidos e preparados para enfrentar os desafios sociais e econômicos de suas […]
Receita
Ingredientes Modo de preparo
grãos
O mercado global de alimentos apresentou leve queda em agosto, de acordo com o índice da FAO, órgão das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação. O índice registrou 120,7 pontos no mês, uma pequena redução em comparação com o número revisado de julho, que marcou 121,0 pontos. Em comparação a agosto de 2023, o indicador […]
Economia
Na última quinta-feira, 5 de setembro, o dólar comercial (compra) fechou em queda de 1,22%, cotado a R$ 5,57. O pregão foi marcado pelos números no mercado de trabalho privado dos Estados Unidos da América (EUA), que registrou números abaixo das projeções, o que aumentou a expectativa de cortes de juros pelo Federal Reserve (Fed) na próxima reunião, provável […]
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