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Avicultura Industrial

Cobertura do setor avícola e reprodução de reportagem da revista Avicultura Industrial. Ovos, frango de corte e assuntos relacionados.
Commodities agrícolas abrem com flutuações na bolsa de Chicago: soja e milho em alta, trigo em queda

Grãos

Commodities agrícolas abrem com flutuações na bolsa de Chicago: soja e milho em alta, trigo em queda

As cotações das commodities agrícolas na Bolsa de Chicago começaram a quarta-feira (4/9) com algumas variações. Os contratos futuros de soja registraram uma leve alta de 0,20%, cotados a US$ 10,1375 por bushel. Esse aumento reflete as preocupações com a oferta global, influenciadas por condições climáticas adversas nos Estados Unidos. Um relatório da Associação Nacional […]

Avicultura Industrial em foco: Segurança alimentar na cadeia produtiva de ovos: “da granja ao prato”

Revista

Avicultura Industrial em foco: Segurança alimentar na cadeia produtiva de ovos: “da granja ao prato”

Atualmente, é importante ter bem definido o que é “Segurança Alimentar” e “Segurança do Alimento”. Segurança alimentar é a garantia que todas as pessoas tenham acesso à alimentação nutritiva, que atenda a suas necessidades nutricionais diárias. A Segurança do alimento ou “food safety” está relacionada à garantia que o alimento comercializado é de qualidade. Esta […]

Exportações brasileiras do agronegócio mantêm volume, mas faturamento sofre com queda de preços

Exportação

Exportações brasileiras do agronegócio mantêm volume, mas faturamento sofre com queda de preços

As exportações brasileiras de produtos do agronegócio têm mostrado resiliência em 2024, com a demanda internacional por esses produtos permanecendo aquecida. No entanto, o faturamento em dólar apresentou uma leve queda no primeiro semestre devido à diminuição dos preços pagos pelos compradores internacionais. De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), […]