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Ovos
Em julho, os preços dos ovos comerciais enfrentaram uma queda significativa, refletindo uma oferta superior à demanda no mercado interno. Essa tendência foi observada em levantamentos realizados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP. Impacto na Aquisição de Insumos Os preços dos insumos utilizados na avicultura, como milho e farelo de […]
Exportação
A crise no transporte de cargas no Rio Grande do Sul pode afetar significativamente as exportações do estado, especialmente no setor agrícola e de carnes. A paralisação e os atrasos nos serviços logísticos têm gerado uma série de problemas para o escoamento da produção, o que pode levar a uma diminuição na capacidade de exportação […]
Agronegócio
Diante da crescente importância da agenda climática e da proliferação do unilateralismo, o Brasil deve buscar uma narrativa interna mais coerente e construir uma coalizão no mercado externo para levar essas discussões a fóruns internacionais. Essa foi a avaliação de Roberto Azevêdo, embaixador e sócio da YvY Capital, além de consultor da Associação Brasileira do […]
Política
Em resposta às manifestações de produtores do Rio Grande do Sul, o governador Eduardo Leite declarou nesta segunda-feira (5/8) que as medidas anunciadas pelo governo federal são inadequadas para enfrentar as dificuldades causadas por extremos climáticos. Leite afirmou que as ações atuais, focadas principalmente em apoio financeiro para áreas inundadas, não atendem a todas as […]
Projeções
Durante o Congresso da Associação Brasileira do Agronegócio (Abag), Nelson Ferreira, sócio sênior da Mckinsey, destacou que o mundo precisará do Brasil para expandir suas terras agricultáveis entre 70 milhões e 80 milhões de hectares até o final da década, a fim de garantir o abastecimento de alimentos e combustíveis renováveis. Essa estimativa se baseia […]
Grãos
Em um dia de pessimismo generalizado nos mercados financeiros globais, os preços dos grãos negociados em Chicago não ficaram imunes às perdas. O temor de uma possível recessão econômica nos Estados Unidos impactou negativamente todos os indicadores financeiros, refletindo também no setor agrícola. Os contratos futuros de soja para setembro recuaram 0,2%, fechando a US$ […]
Eventos
Começa nesta terça-feira (06) o Salão Internacional de Proteína Animal (Siavs), que será realizado no Distrito Anhembi, em São Paulo (SP). Organizado pela Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), o evento, que terá entrada gratuita, promete ser um ponto de encontro crucial para o setor de proteínas animais. A equipe da Gessulli Agrimídia estará presente […]
Marco Temporal
Nesta segunda-feira (05), o Supremo Tribunal Federal (STF) dá início à primeira audiência da comissão de conciliação que abordará as ações relacionadas ao marco temporal para a demarcação de terras indígenas. A sessão está marcada para as 14 horas no plenário da Segunda Turma da Corte. A audiência foi convocada pelo ministro Gilmar Mendes, que […]
Economia
Cotação do Dólar Apresenta Leve Alta de 0,01% Na manhã desta terça-feira, 06 de agosto, o valor do dólar apresentou uma leve alta de 0,01%, com a moeda norte-americana sendo cotada a R$5,724 para compra e R$5,725 para venda. Essa leve elevação ocorre após um período de quedas, oferecendo uma oportunidade relativamente vantajosa para quem […]
Pesquisa
O ovo é um meio propício para o crescimento de micro-organismos devido à sua composição de água, lipídios e proteínas. Portanto, a segurança alimentar deve ser cuidadosamente gerida para evitar problemas de saúde pública. Embora a pasteurização térmica seja eficaz, pode comprometer as propriedades funcionais, o valor nutricional e as qualidades sensoriais dos ovos. Por […]
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