Neste início de mês, as cotações dos produtos avícolas apresentaram uma reação positiva no mercado doméstico, em grande parte das regiões monitoradas pelo Cepea. Segundo análises dos pesquisadores, esse impulso foi impulsionado pela maior demanda, influenciada pelo recebimento dos salários, que aumentou o poder de compra da população, e pela antecipação das vendas devido ao período de carnaval, que ocorreu nos dias 12 e 13 de fevereiro.
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No que diz respeito às exportações, após um ano de recordes em 2023, os embarques brasileiros de carne de frango registraram uma queda em janeiro. Isso reflete as menores compras dos principais parceiros comerciais do país na Ásia e no Oriente Médio. Segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), compilados pelo Cepea, foram enviadas ao exterior 404,9 mil toneladas de produtos de carne de frango, entre in natura e processados. Esse volume representa uma redução de 13,3% em relação ao mês anterior e uma diminuição de 3,8% em comparação com janeiro de 2023.
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