O empresário Roberto Kaefer, sócio-diretor da Globoaves e atual presidente do Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná (Sindiavipar), será o palestrante do evento “Sindiavipar e a Avicultura Brasileira”. A palestra ocorrerá no dia 27 de junho, às 19h, na Associação Comercial e Industrial de Cascavel (ACIC).
À frente do Sindiavipar há um ano, Kaefer é uma figura respeitada no setor avícola brasileiro, contribuindo significativamente para a liderança do Paraná no mercado de carne de frango. Por mais de duas décadas, o Paraná tem sido o principal produtor de carne de frango do Brasil e o maior exportador mundial desse produto.
Em 2023, as exportações brasileiras de carne de frango ultrapassaram 5,1 milhões de toneladas, segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O Paraná liderou essas exportações, comercializando 2,087 milhões de toneladas, um aumento de 9,69% em relação ao ano anterior.
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A avicultura é um pilar fundamental da economia paranaense. Em 2022, o Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP) do Paraná atingiu R$ 191,2 bilhões, conforme dados do Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab). O setor avícola, incluindo a produção de frango de corte, recria, ovos férteis e ovos para consumo, gerou R$ 45 bilhões em valor para as propriedades rurais.
A economia de diversas cidades paranaenses depende fortemente dos empregos e recursos gerados pela indústria avícola. Além da produção de carne de frango, a avicultura envolve uma cadeia produtiva complexa, que abrange a produção de grãos para ração animal, a indústria de equipamentos agrícolas e de processamento, transporte e logística. No Paraná, a avicultura gera 95,3 mil empregos diretos e cerca de 1,5 milhão de empregos indiretos.
