A valorização do suíno vivo no final de novembro e as quedas nos preços dos principais insumos da atividade (milho e farelo de soja) elevaram o poder de compra de produtores, conforme dados do Cepea. O poder de compra do suinocultor paulista avançou 13,1% frente ao farelo de soja somente em novembro. No final de outubro, o produtor da região de SP-5 conseguia comprar 4,3 quilos de farelo com a venda de um quilo do animal e, no encerramento de novembro, adquire 4,86 quilos. A relação de troca no oeste catarinense passou de 3,58 quilos para 4,08 quilos no mesmo período, aumento de 13,9% no poder de compra em novembro. Frente ao milho, de acordo com levantamentos do Cepea, o poder de compra do produtor paulista aumentou 18,6% no mês. No final de outubro, esse suinocultor conseguia comprar 5,37 quilos do grão com a venda de um quilo de suíno vivo e, no fim de novembro, o volume foi elevado para 6,37 quilos. Para o suinocultor do oeste catarinense, o poder de compra também cresceu 18,6%, com a relação de troca passando de 5 quilos para 5,93 quilos do grão.
Nos últimos sete dias, os Indicadores do Suíno Vivo do CEPEA/ESALQ apresentaram aumento em todos os estados. A valorização mais intensa, de 6%, foi registrada no Rio Grande do Sul, onde o animal foi comercializado na média de R$ 2,46/kg nesta quinta-feira, 1º. Nos demais estados do Sul, houve alta de 4,2% em Santa Catarina e de 3,2% no Paraná, com as médias passando para R$ 2,49/kg e R$ 2,56/kg, respectivamente, na quinta.
O Indicador de Minas Gerais fechou nesta quinta a R$ 3,09, valor 5,1% superior ao fechamento da quinta anterior. Quanto ao Indicador de São Paulo, houve alta de 2,1% em sete dias, indo para R$ 2,92/kg.
Entre 24 de novembro e 1º de dezembro, a carcaça comum negociada no atacado da Grande São Paulo também valorizou, 1,9%, com o quilo da carne negociado na média de R$ 4,34 nessa quinta.
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Indicadores de Preços do Suíno Vivo CEPEA/ESALQ |
Carcaça Comum |
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MG |
SP |
PR |
SC |
RS |
SP |
24/nov |
2,94 |
2,86 |
2,48 |
2,39 |
2,32 |
4,26 |
01/dez |
3,09 |
2,92 |
2,56 |
2,49 |
2,46 |
4,34 |
Var. Semanal |
5,1% |
2,1% |
3,2% |
4,2% |
6,0% |
1,9% |
Preço recebido pelo produtor (R$/Kg) sem ICMS
Fonte: CEPEA/ESALQ
Para maiores informações entre no site www.cepea.esalq.usp.br/suino