Comentário suíno

Redação (18/09/2008)- Os 20 maiores produtores de suínos dos Estados Unidos englobam aproximadamente 50% do total de toda a produção americana de suínos. Smithfield continua mantendo seu imenso domínio em produção. Há realmente pouca troca no número de matrizes comprometidas na produção total suína destas poderosas empresas do ano 2007 a 2008. Não podemos imaginar as grandes perdas que coletivamente este grupo suportou no ano passado. Tem sido tão difícil para eles como para todos nós, e os demais produtores. Não há mágica neste negócio. O preço do suíno é o preço do suíno e o preço do alimento é o preço do alimento. Eles tornaram-se grandes por seus recursos, e isto é parte da lei do negócio. Agora parece que qualquer “ganho” seria aos custos de liquidar operações existentes. Não há exatamente uma “febre do ouro” para construir novas instalações.

PORK POWERHOUSES 2008
20 maiores produtores de suínos dos EUA

2008 Rank	2007 Rank	Empresa / Sede	2008	2007
1	1	Smithfield Foods / Smithfield, VA Mais 100.000 no México, 82.000 na Polônia, 37.000 na Romênia Total Mundial de 1.239.000 suínos	1,020,000 (U.S)	1,027,000 (U.S)
2	2	Triumph Foods / St. Joseph, MO Christensen Farms : 177.000 (menos 11.000), Hanor Company: 80.000 (sem alteração). New Fashion Pork: 52.000 (mais 500); Eichelberger Farms: 30.000 (mais 4.500), Cooperativa dos Produtores Aliados: 57.000 (menos 1.700)	396,000	403,700
3	3	Seaboard Foods / Shawnee Mission, KS Sem alterações planejadas até o presente momento	213,600	213,600
4	4	Iowa Select Farms / Iowa Falls, IA Suínos comprados da granja Whitestone Farms	160,000	150,000
5	6	The Pipestone System / Pipestone, MN Planos para alcançar o crescimento lógico	143,600	135,600
6	5	Prestage Farms / Clinton, NC Contruindo mais celeiros para desmames em Iowa	140,000	142,000
7	7	The Maschhoffs / Carlyle, IL Comprou Blackjack Pork.	130,000	115,000
8	8	Cargill / Minneapolis, MN Planos para reduzir um pouco do atrito normal	116,000	107,000
9	10	Maxwell Foods / Goldsboro, NC Crescimento em Indiana	87,000	85,000
10	9	AMVC Management / Audubon, IA Três instalações antigas fechadas. Nenhum plano de expansão	82,000	95,000
11	11	Tyson Foods / Springdale, AR	70,000	70,000
12	13	Progressive Swine Technology / Columbus, NE Granja de 5.000 suínos foi extinta. Mas reconstituída em Setembro	55,200	55,200
13	12	Hormel Foods / Austin , MN Vendido suínos na Califórnia e granjas alteradas para fechamento	54,000	63,000
14	14	Nebraska Pork Partners / Columbus , NE Não há planos de mudança	50,000 Notícias Relacionadas Comentário Suíno Genesus divulga nova lista de mega produtores e faz panorama da suinocultura Fala Agro: objetivos da automação x Indústria 4.0 na refrigeração industrial	50,000
15	15	Country View Family Farms / Hatfield, PA Nenhum plano, nenhuma mudança, apenas realinhamento de algumas operações extintas	43,700	42,000
16	16	Wakefield Pork / Gaylord, MN	41,000	41,000
17	17	Holden Farms / Northfield, MN Reconstruindo uma granja de suínos destruída pelo fogo	40,000	37,000
18	19	Texas Farm / Perryton, TX Converteu unidades falidas em produção de suínos	39,000	34,000
19	n/a	TriOak Foods / Oakville, IA Algumas granjas afetadas pelas inundações de Iowa	35,000	30,300
20	20	Coharie Farms /Clinton, NC Fechou algumas granjas ineficientes	31,700	33,000
TOTAL		Crescimento de 18,400 suínos	2,947,800	2,929,400

Os maiores produtores suínos do Canadá

Os cinco maiores produtores suínos canadenses têm diminuído seu potencial produtivo em uns 30% em 2008. Este é um claro reflexo das pressões econômicas causadas pelos altos preços do alimento, a reavaliação do dólar canadense e obviamente as perdas nas utilidades precisas. Big Sky tem a estabilidade do governo de Saskatchewan que derramou milhões neste ninho de ratos, enquanto isso a maioria dos produtores independentes que pagam impostos, tem tido que sair do negócio. É ridículo que um governo esteja na concorrência da produção suína contra seus próprios contribuintes. O governo de Saskatchewan havia anunciado seus planos de venda da Big Sky, e ainda o estamos esperando. Talvez o que devam fazer é fechar e admitir seus erros.

PORK POWERHOUSES 2008
05 maiores produtores de suínos no Canadá

Fonte: AgricultureOnline®

Demanda de suínos
Os economistas de Missouri informaram a semana passada que a demanda interna de suínos nos Estados Unidos caiu em uns 3.9% nos primeiros 6 meses de 2008. Afortunadamente as exportações estão salvando nossa pele.

É incrível como o frango e o peru têm aumentado sua demanda durante este ano, enquanto isso a carne de suíno tem diminuído. Nos Estados Unidos 1000 milhões de dólares foram investidos em 20 anos quando as cotas obrigatórias pelo suíno sacrificado prevaleceram (check off), e o consumo per capita de suíno não sofreu variações desde então, mantendo-se ao redor de 50 lbs. Do outro lado neste mesmo lapso as outras carnes como frango, boi e peru têm aumentado seu consumo.

Na maioria dos negócios um investimento desta magnitude que produz resultados negativos faria rodar cabeças imediatamente. O famoso programa do “A outra carne branca” tem sido um fiasco. Mil milhões de dólares desperdiçados. O consumo mundial de carne suína tem aumentado e temos, a nível global, uma porção de 46% do total das carnes, enquanto que nos Estados Unidos o consumo de suínos é menor que 25% com relação às demais carnes consumidas.

Sejamos claros, nós não somos contra o check off, mas tão pouco estamos a favor de gastar o dinheiro estupidamente. O programa de “a outra carne branca” repetidamente tem demonstrado sua ineficiência. Mudemos a estratégia do comércio, demitamos a agência publicitária. Vendamos o valor de nosso produto da mesma maneira que os exportadores têm conseguido fazer nos mercados internacionais. Uma queda no consumo doméstico não é boa para nosso negócio.

Nós, iguais a todos vocês, temos investido os recursos de nossas vidas nesta indústria. Esta é uma atividade fácil, todos nós sabemos. Todo esforço que façamos nos deve proporcionar valor. Pedimos uma melhor utilização do dinheiro de nosso check off para aumentar nosso consumo interno. Um bom comércio aumenta a demanda e todos sabemos que em nossa indústria há, por exemplo, embaladores que sabem muito bem do negócio de marketing e eles têm prosperado com suas estratégias de marketing entre outras coisas. Porque não propomos uma parceria com eles para ter pelo menos uma opção diferente? Mil milhões de dólares se foram e temos perdido participação no mercado. Necessitamos ver uma mudança este ano.

Maple Leaf
O problema do surto de listeria do qual tem sido acusado Maple Leaf Foods não é bom para toda nossa indústria, dentro e fora do Canadá. Agora o líder oficial da oposição do Canadá tem começado uma campanha em meio à tragédia. Maple Leaf e seu presidente Michael McCain encontram-se à frente do problema fazendo o melhor possível para dar solução o mais breve possível. Todos nós sabemos que quanto mais rápido se solucione o problema, melhor será para todos os produtores canadenses.

Mercado
A média do preço Iowa-Minnesota fechou sexta passada nos 74.23, o que é $6 dólares mais alto que a semana anterior. Essa é a direção correta do mercado, mas desafortunadamente os cortes no canal caíram doze avos ao dia consecutivo a 77.20 (estavam em 93.89). É muito difícil prever melhores tempos, quando sabemos que o sacrifício estacional está aumentando.

Afortunadamente os preços futuros continuam fortalecendo sua confiança no mercado, em outubro em 69.42 e dezembro 68.17. Ainda temos muito temor que semanas com sacrifícios de mais de 2 milhões 400 mil cabeças coloquem muita pressão nos preços do mercado.

Autor: Jim Long Presidente da Genesus Genetics
Tradução: Fernando Ortiz Gerente de vendas Genesus em Ibero-América
13 Setembro 2008

Colunas anteriores:

28/08/2008 – http://www.suinoculturaindustrial.com.br/site/dinamica.asp?id=34911&tipo_tabela=negocios&categoria=economia
04/09/2008 – http://www.suinoculturaindustrial.com.br/site/dinamica.asp?id=35123&tipo_tabela=negocios&categoria=economia
11/09/2008 – http://www.suinoculturaindustrial.com.br/site/dinamica.asp?id=35290&tipo_tabela=negocios&categoria=economia