El maíz argentino disfruta un buen rendimiento gracias a las condiciones climáticas, lo que está impulsando la cosecha de la temporada 2020/21, señalaron productores y entidades agrícolas de ese país.
El grano fue menos golpeado que la soja por la escasa humedad que hubo durante el verano del hemisferio sur, dijo David Hughes, un productor de la provincia de Buenos Aires.
Los altos rendimientos llevaron a la Bolsa de Cereales de Buenos Aires a subir su estimación para la producción local de maíz a 48 millones de toneladas, frente a los 46 que pronosticó previamente para el tercer exportador mundial del cereal.
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El maíz y la soja son los dos principales cultivos comerciales de Argentina. Como la cosecha de la oleaginosa del ciclo 2020/21 terminó recientemente, los agricultores empezaron a avanzar con más velocidad en la recolección del maíz, con el que han quedado gratamente sorprendidos.
“A medida que las cosechadoras avanzan sobre los cuadros tardíos, los rindes recolectados superan las expectativas iniciales. Particularmente, sobre la provincia de Córdoba”, informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su reporte semanal sobre producción de cultivos.
Hasta el momento se ha recolectado el 37,8% del área sembrada con maíz para comerciar. “Los rendimientos de maíz fueron mejores de lo esperado. Más cerca de nuestro promedio de cinco años», explica el informe.
Francisco Santillán, un productor de Buenos Aires, afirmó que espera rendimientos de maíz en línea con los promedios registrados en años positivos. Las bajas temperaturas del último mes ayudaron al maíz, pero no a la soja, agregó.
“El maíz es un cultivo que responde bien a noches frescas. Es decir, días con amplitud térmica. Eso, para mí, fue lo determinante», dijo a Reuters. «La soja prefiere una temperatura más elevada y las noches frescas la frenan”.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires se mantuvo el último jueves en 43,5 millones de toneladas su pronóstico para la cosecha de soja 2020/21.
